1
Haal de lampionnetjes van de physalis en was ze. Snijd de pepers zeer fijn.
2
Doe de physalis samen met het water in de pan. Voeg de overige ingrediënten toe.
3
Zet de pan op het vuur en verwarm het geheel op gemiddelde warmte. Breng het aan de kook tot de saus indikt.
4
Laat de saus afkoelen en giet het in een pot met deksel. Je kunt de saus ongeveer een maand bewaren in de koelkast.
