Oorsprong
Mangistan komt oorspronkelijk uit Zuid-Oost Azië. Onze mangistans komen uit Indonesië, Vietnam, Thailand en Colombia, zodat we deze heerlijke vruchten jaarrond kunnen leveren.
Wereldwijd zijn er verschillende landen die een koningin hebben. Dat is waarschijnlijk geen nieuws voor je. Maar wist je dat er ook een koningin onder de vruchten bestaat? Je zou misschien verwachten dat dit de grootste soort is, maar het tegendeel is waar. De mangistan, ook wel mangosteen genoemd, is de absolute koningin. Waarom? Vanwege haar intense smaak! De vrucht heeft een harde paarse schil en bevat erg smakelijk vruchtvlees. De partjes uit de mangistan zijn een ware delicatesse, met een zoete, rijke smaak.
Energie (kcal) | 63 kcal |
Vetten | 0,4 g |
waarvan verzadigd | 0 g |
Koolhydraten | 1,5 g |
Vezels | 5,1 g |
Eiwit | 0,5 g |
Zout | 7 mg |
Vitamine C | 7,2 mg |