Menu
De kumquat is een feloranje, kleine citrusvrucht die ook wel dwergsinaasappel wordt genoemd. Kumquats zijn ongeveer 4 centimeter groot. Zowel de schil als het vruchtvlees is eetbaar. Kumquats zijn erg gezond en bevatten veel vitamine C en kalium.
Kumquats, die kleine oranje citrusvruchtjes, zijn grote vitamine C-bommetjes. Vitamine C is essentieel voor je gezondheid, het helpt je immuunsysteem.
| Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| per 100 gr | |
| Energie (kcal) | 53 kcal |
| Energie (kJ) | 219 kJ |
| Koolhydraten | 9,1 g |
| waarvan suikers | 9,1 g |
| Vetten | 0,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| Vezels | 3,8 g |
| Eiwit | 0,9 g |
| Zout | 6 mg |
| Vitamine C | 39 mg |
Klik op de kaart voor een vergroting
Je kunt kumquats zo uit de hand eten, maar je kunt er ook schijfjes van snijden.
Heerlijk om te verwerken in je salade of een lekker smaakje te geven aan je water!
Snijd na het wassen de kumquats in schijfjes.
TV-kok Mathijs Vrieze vertelt je meer over kumquats! Hij legt uit hoe je de vrucht schoonmaakt en wat je er allemaal mee kunt. doen. Garneer je salades er eens mee!
Kumquats zijn ontzettend lekker in salades en smoothies. Maar je kunt er ook hartige hapjes en zoet gebak mee maken. Een lekkere friszure bite! Hier vind je onze favoriete recepten.