drinkkokosnoot

Drinkkokosnoot

tropisch & verfrissend

Drinkkokosnoot

Drinkkokosnoot is een handgeplukte kokosnoot die als jonge vrucht wordt geoogst, als hij veel fris kokoswater bevat. Drinkkokosnoot heeft een romige kleur en kan wat bruine vlekjes hebben.

De drinkkokosnoot maakt gezien zijn exotische verschijning van elke gelegenheid een feestje. Zeker op warme dagen is dit een heerlijke dorstlesser.

Kokoswater is niet hetzelfde als kokosmelk. Kokosmelk wordt namelijk gemaakt van het vruchtvlees van de (harige) kokosnoot. Kokoswater is de vloeistof uit het binnenste van de kokosnoot.

De oorsprong van drinkkokosnoot

Oorspronkelijk komt deze kokosnoot uit India en Zuid-Amerika. Onze drinkkokosnoten komen uit Azië: Vietnam en Thailand.

De smaak van drinkkokosnoot

Het kokoswater uit de drinkkokosnoot is heerlijk verfrissend en zeer laag in calorieën.

Hoe gebruik je drinkkokosnoot?

Een drinkkokosnoot is zoals de naam al zegt om uit te drinken. In de jonge kokosnoot zit weinig kokosvlees, maar vooral veel kokoswater. Drink het kokoswater als verfrissende dorstlesser of maak er bijvoorbeeld een lekkere cocktail van. Lekker als het warm is!

De schil van de kokosnoot is erg sterk. Boor een gat in de bovenkant en drink met een rietje. Of hak de gepunte top eraf met een groot en scherp keukenmes. Er zijn ook speciale kokosnootboren te koop die het openen nog makkelijker maken.

het bewaren van drinkkokosnoot

Bewaar een drinkkokosnoot altijd in de koelkast, tussen de 2 en 7ºC.

TIP voor drinkkokosnoot!

Je kunt kokoswater gebruiken als een natuurlijke sportdrank die het vitaminen- en mineralenverlies door extreme fysieke uitputting aanvult.

Hoe gezond is drinkkokosnoot?

Het kokoswater uit de drinkkokosnoot is heerlijk verfrissend en zeer laag in calorieën. Kokoswater zit niet alleen boordevol vezels, maar bevat ook allerlei belangrijke voedingsstoffen waaronder elektrolyten, kalium, magnesium en vitamine C. Een natuurlijke verfrissende dorstlesser!

Verkrijgbaarheid Drinkkokosnoot

Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec

Voedingswaarde

 per 100 gr
Energie (kcal)185 kcal
Energie (kJ)763 kJ
Koolhydraten2,8 g
waarvan suikers1,1 g
Vetten18,4 g
waarvan verzadigd14 g
Vezels0 g
Eiwit2 g
Zout13 mg
Vitamine C2 mg

Teeltgebied

Klik op de kaart voor een vergroting

drinkkokosnoot BEREIDINGSTIPS.

Hoe open je een drinkkokosnoot?

Stap 1

Maak een gat in de bovenkant, met een priem of een schroevendraaier.

Stap 2

Steek een rietje in het gat en drink!

favoriete recepten met drinkkokosnoot

Meer recepten?

Kijk hier voor nog meer overheerlijke recepten