flespompoen

Flespompoen

zoet & notig

Flespompoen

De flespompoen is een pompoenvariant met een flesachtige vorm en een zachte smaak. Alle zaden en draden zitten in het bolle gedeelte van de flespompoen en zijn daardoor eenvoudig te verwijderen.

De oorsprong van flespompoen

Van oorsprong komt de flespompoen uit Mexico en Guatemala. Onze flespompoenen komen vooral uit Brazilië, Portugal, Spanje en Honduras

De smaak van flespompoen

Het oranje, stevige vruchtvlees van de flespompoen heeft een lichtzoete en boterachtige smaak. Flespompoen smaakt wat zachter en nootachtiger dan de bekende ronde pompoen.

Hoe gebruik je flespompoen?

Een groot voordeel van de flespompoen is dat je hem niet hoeft te schillen. De schil van de flespompoen is namelijk dun en wordt zacht tijdens het bereiden. De veelzijdige pompoen kan rauw gegeten of gestoomd worden, maar uit de oven komt de smaak het best tot zijn recht.

Hoe bewaar je een flespompoen?

De flespompoen kan het beste op een koele en droge plek bewaard worden. Hij is het lekkerst als de schil dieporanje kleurt.

TIP!

Met flespompoen kun je ook een lekkere stoofpot maken. Of probeer er eens brood of taart mee te maken, de zoete smaak is daar heel geschikt voor.

Verkrijgbaarheid flespompoen

Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec

Voedingswaarde

per 100 gr
Energie (kcal) 45 kcal
Koolhydraten(kJ) 188 kJ
Koolhydraten 11,7 g
waarvan suikers 2,2 g
Vetten 0,1 g
waarvan verzadigd 0 g
Vezels 2 g
Eiwitten 1 g
Zout 4 mg
Vitamine C 21 mg

Teeltgebied

Klik op de kaart voor een vergroting

flespompoen BEREIDINGSTIPS.

Hoe snijd je een flespompoen?

Stap 1

Snijd de pompoen in de lengte in tweeën.

Stap 2

Lepel de zaden eruit

Stap 3

Snijd in parten en in blokjes.

favoriete Recepten met flespompoen

Meer recepten?

Kijk hier voor nog meer overheerlijke recepten.