Oorsprong
De physalis komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika. Onze physalis komt vooral uit Colombia.
Heb je ooit een exotisch vruchtje gezien van zo’n minuscuul formaat? Physalis, ook wel bekend als kruisbes of goudbes, is zo ongeveer de kleinste exoot binnen ons assortiment. Klein maar fijn zullen we maar zeggen! En fijn is deze vrucht zeker. De smaak zal je namelijk verrassen! De physalis is een bes verpakt in een papierachtige kelk. De feloranje exoot is familie van de tomaat. Dat had je ook niet gedacht zeker?
Energie (kcal) | 52 kcal |
Energie (kJ) | 221 kJ |
Vetten | 0,4 g |
waarvan verzadigd | 0,1 g |
Koolhydraten | 5,7 g |
waarvan suikers | 5,7 g |
Vezels | 3,3 g |
Eiwit | 2,6 g |
Zout | 19 mg |
Vitamine C | 23 mg |