8 passiefruit
250 ml water
80 gr suiker of honing

*vormpjes voor waterijsjes

Deze waterijsjes van passiefruit zijn zo verfrissend. Geweldig voor hete zomerdagen!

Bereiding

Snijd de passievruchten doormidden en lepel het vruchtvlees eruit.

Doe het vruchtvlees, water en suiker in een sauspan.

Verwarm het mengsel tot het kookt, zet dan het vuur uit en laat het volledig afkoelen

Giet het mengsel voorzichtig in de vormpjes

Plaats de vormpjes in de vriezer voor tenminste 6 uur of laat ze een nacht staan

Deel dit recept