zoete-aardappelsalade-geitenkaas
Zoete-aardappelsalade met geitenkaas en tomaatjes

Ingrediënten

Zoete aardappel
Geitenkaas
Zongedroogde tomaat
Komkommer
Cherrytomaatjes
Amandelen
Verse munt

Deze heerlijke zoete-aardappelsalade werd gemaakt door NON pop-up. Je kunt bij dit recept zelf bepalen hoeveel je van elk ingrediënt wil toevoegen om jouw salade compleet te maken. Natuurlijk kun je ook zelf nog lekkere dingen toevoegen die je salade uniek maken.

Bereiding

  • 1
    Schil de zoete aardappel en snijd in superdunne plakjes.
  • 2
    Snijd de komkommer in plakjes. Snijd de cherrytomaatjes door de helft.
  • 3
    Rooster de amandelen in een droge koekenpan.
  • 4
    Hussel alle ingrediënten door elkaar in een grote kom en maak af met wat munt.
  • Deel dit recept

    Andere recepten