Et lett og sunt måltid i en bolle med søtpoteter og svarte bønner. Med dressing av limejuice og granateple. Etter en lang stressfylt dag velger jeg vanligvis et sunt måltid som er raskt å forberede. Denne middagssbollen er veldig velsmakende og enkel å lage. Jeg velger ofte søtpoteter: Masse fiber, antioksidanter og vitamin C.