EXPLORE. TASTE. SHARE.

Middagsbolle med søtpotet og granateple

Middagsbolle med søtpotet og granateple

Et lett og sunt måltid i en bolle med søtpoteter og svarte bønner. Med dressing av limejuice og granateple. Etter en lang stressfylt dag velger jeg vanligvis et sunt måltid som er raskt å forberede. Denne middagssbollen er veldig velsmakende og enkel å lage. Jeg velger ofte søtpoteter: Masse fiber, antioksidanter og vitamin C.

Ingredienser

1 søtpotet kuttet i terninger 2 cm i størrelse
75 g sorte bønner (liten boks)
100 g spinat
30 g granateplefrø
¼ agurk, skiver
1/2 lime
1/2 ts chilipulver
1/2 ts kumin
1/2 ts paprika
olivenolje
Salt og pepper

Forberedelse

  • 1
    Bland urtene med en spiseskje olivenolje.

  • 2
    Stek søtpotetbitene med halvparten av urteblandingen i en panne til de er stekt gjennom (15 minutter).

  • 3
    Varm forsiktig opp de svarte bønnene i en kjelsammen med den andre halvdelen av urteblandingen.

  • 4
    Plasser spinat, bønner, agurk og søtpoteter i en bolle. Dryss med limejuice og granateplefrøene.

  • Oppdagelse av smakfulle eksotiske...

    Våre produkter

    Avokado

    Karambola

    Sitrongress

    Ung kokosnøtt

    Flaskegresskar

    Ingefær

    GRANATEPLE

    GRØNN ASPARGES

    GRØNNE BØNNER

    KOKOSNØTT

    KUMQUAT

    Lime

    MANGOSTAN

    Mango

    NASHI

    PAPAYA

    PASJONSFRUKT

    Physalis

    Pitahaya

    KINESISKE ERTER

    POMELO

    RAMBUTAN

    SHARONFRUKT

    RUNDE SUKKERERTER

    FIKEN

    SØTPOTET

    Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer