EXPLORE. TASTE. SHARE.

FIKEN

Fiken opplever en økning i popularitet, og med all rett! Denne velkjente eksotiske frukten kommer fra fikentreet, som bare bærer frukt en gang i året. Det er en av de første fruktene som ble dyrket av mennesker, med spor av fikenplantasjer som dateres tilbake til 9000 f.Kr. I dag blir de spist over hele verden, og er verdsatt av alle som får smake! 

OPPRINNELSE

Fiken har sin opprinnelse i India og Middelhavet. I dag dyrkes fiken over hele verden. Våre fikener kommer hovedsakelig fra Brasil og Tyrkia, men også fra Israel og Argentina. 

SMAK

Fiken har et tynt, læraktig skall. Friske, modne fiken har en veldig søt og aromatisk smak. Kombinasjonen av det myke, kjøttfulle kjøttet, sødmen, aromaen og frøene gjør denne eksotiske frukten ideell både for ferskt konsum og til bruk i ulike retter. 

 

BRUK OG TILBEREDNING

Ferske fiken kan spises med skall. Fiken er også utmerket i både søte og salte retter. For eksempel brukes de ofte i salater, desserter, syltetøy og på ostebrett. 

OPPBEVARINGSRÅD

Fiken bør oppbevares i kjøleskapet og holder seg i flere dager. Ferskere fiken smaker bedre. 

EKSOTISK TIPS

Søte fiken passer godt sammen med krydrede motstykker. De smaker deilig med rå, plantebasert skinke og en skvett balsamicoglasur eller prøv dem med litt plantebasert geitost eller gorgonzola.

HELSEFORDELER MED FIKEN

Fiken er en rik kilde til vitamin A og B, og bidrar til sunn hud og metabolisme. I tillegg er de fulle av kostfiber, som fremmer metthetsfølelsen og fordøyelsen. 

OPPRINNELSE

Fiken har sin opprinnelse i India og Middelhavet. I dag dyrkes fiken over hele verden. Våre fikener kommer hovedsakelig fra Brasil og Tyrkia, men også fra Israel og Argentina. 

SMAK

Fiken har et tynt, læraktig skall. Friske, modne fiken har en veldig søt og aromatisk smak. Kombinasjonen av det myke, kjøttfulle kjøttet, sødmen, aromaen og frøene gjør denne eksotiske frukten ideell både for ferskt konsum og til bruk i ulike retter. 

 

BRUK OG TILBEREDNING

Ferske fiken kan spises med skall. Fiken er også utmerket i både søte og salte retter. For eksempel brukes de ofte i salater, desserter, syltetøy og på ostebrett. 

OPPBEVARINGSRÅD

Fiken bør oppbevares i kjøleskapet og holder seg i flere dager. Ferskere fiken smaker bedre. 

EKSOTISK TIPS

Søte fiken passer godt sammen med krydrede motstykker. De smaker deilig med rå, plantebasert skinke og en skvett balsamicoglasur eller prøv dem med litt plantebasert geitost eller gorgonzola.

HELSEFORDELER MED FIKEN

Fiken er en rik kilde til vitamin A og B, og bidrar til sunn hud og metabolisme. I tillegg er de fulle av kostfiber, som fremmer metthetsfølelsen og fordøyelsen. 

NÆRINGSINNHOLD

%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%

Feltområder

Tilgjengelighet av FIKEN

jan

feb

mar

apr

mai

jun

jul

aug

sep

okt

nov

des

Hvordan skjærer du fiken?
stap1-vijgen
TRINN 1
Skjær fiken i fjerdedeler.
stap2-vijgen
TRINN 2
Skrell hvis du ønsker det (selv om det ikke er nødvendig).

Oppdag oppskrifter med FIKEN

Se våre produkter

Avokado

Karambola

Sitrongress

Ung kokosnøtt

Flaskegresskar

Ingefær

GRANATEPLE

GRØNN ASPARGES

GRØNNE BØNNER

KOKOSNØTT

KUMQUAT

Lime

MANGOSTAN

Mango

NASHI

PAPAYA

PASJONSFRUKT

Physalis

Pitahaya

KINESISKE ERTER

POMELO

RAMBUTAN

SHARONFRUKT

RUNDE SUKKERERTER

FIKEN

SØTPOTET

Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer