EXPLORE. TASTE. SHARE.

Lime

Du vil kanskje instinktivt lage et surt ansikt ved tanken på denne sitrusfrukten. Det gir mening, men likevel er limejuice en smakstilsetter i mange retter. Lime er litt mindre enn sitroner, men de veier mer enn opp for det med sin enestående friskhet, saftighet og duft. 

 

OPPRINNELSE

Lime stammer fra Sørøst-Asia. Limefruktene våre kommer hovedsakelig fra Brasil og Mexico. 

SMAK

Den ekstremt syrlige smaken er karakteristisk for limen. Men hvordan skiller de seg fra sitroner? Forskjellen ligger hovedsakelig i fruktkjøttet. Limekjøtt er saftigere, mer aromatisk, velduftende og friskere sammenlignet med sitroner.

BRUK OG TILBEREDNING

Som nevnt tidligere fungerer lime eksepsjonelt som smakstilsetning. De gir retter, drinker og sauser en forfriskende smak. Du kan bruke både limeskiver og juice for å oppnå ønsket smak. I tillegg brukes revet limeskall ofte i oppskrifter. Et råd: riv kun det grønne skallet, for det hvite laget under har en bitter smak. 

OPPBEVARINGSRÅD

Lime er modne når de har et fast, grønt skall. Med tiden blir skallet gradvis gult, men limen kan fortsatt brukes om den den ikke har blitt hard. 

Den beste smaken bevares når lime oppbevares i romtemperatur. Men de holder seg lenger i kjøleskapet. Du kan oppbevare dem i kjøleskap og bringe dem til romtemperatur før bruk for best mulig smak. 

EKSOTISK TIPS!

Visste du at du også kan bruke lime for å bevare andre frukter lenger? Skvett saften over for eksempel eple, pære, banan eller avokado for å unngå misfarging. Det gjør underverker. 

HELSEFORDELER MED LIME

Lime er en god kilde for vitamin C, og gir et viktig løft til immunforsvaret ditt. Lime har også et høyt innhold av fiber, vitamin B, jern, magnesium og kalium. 

OPPRINNELSE

Lime stammer fra Sørøst-Asia. Limefruktene våre kommer hovedsakelig fra Brasil og Mexico. 

SMAK

Den ekstremt syrlige smaken er karakteristisk for limen. Men hvordan skiller de seg fra sitroner? Forskjellen ligger hovedsakelig i fruktkjøttet. Limekjøtt er saftigere, mer aromatisk, velduftende og friskere sammenlignet med sitroner.

BRUK OG TILBEREDNING

Som nevnt tidligere fungerer lime eksepsjonelt som smakstilsetning. De gir retter, drinker og sauser en forfriskende smak. Du kan bruke både limeskiver og juice for å oppnå ønsket smak. I tillegg brukes revet limeskall ofte i oppskrifter. Et råd: riv kun det grønne skallet, for det hvite laget under har en bitter smak. 

OPPBEVARINGSRÅD

Lime er modne når de har et fast, grønt skall. Med tiden blir skallet gradvis gult, men limen kan fortsatt brukes om den den ikke har blitt hard. 

Den beste smaken bevares når lime oppbevares i romtemperatur. Men de holder seg lenger i kjøleskapet. Du kan oppbevare dem i kjøleskap og bringe dem til romtemperatur før bruk for best mulig smak. 

EKSOTISK TIPS!

Visste du at du også kan bruke lime for å bevare andre frukter lenger? Skvett saften over for eksempel eple, pære, banan eller avokado for å unngå misfarging. Det gjør underverker. 

HELSEFORDELER MED LIME

Lime er en god kilde for vitamin C, og gir et viktig løft til immunforsvaret ditt. Lime har også et høyt innhold av fiber, vitamin B, jern, magnesium og kalium. 

NÆRINGSINNHOLD

%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%

Feltområder

Tilgjengelighet av Lime

jan

feb

mar

apr

mai

jun

jul

aug

sep

okt

nov

des

Hvordan bruker man lime?
stap1-limoen
TRINN 1
Skjær limen i to like deler.
stap2-limoen-persen
VALG 1
Press limen for å få juice.
stap2-limoen-partjes
VALG 2
Skjær limen i båter og bruk for å garnere cocktailer, for eksempel.
stap2-limoen-schijfjes
VALG 3
Skjær limen og legg i drikkevannet for å forbedre smaken.
stap2-limoen-raspen
VALG 4
Bruk revet limeskall for å legge til enda mer smak til en rett.

Oppdag oppskrifter med Lime

Se våre produkter

Avokado

Karambola

Sitrongress

Ung kokosnøtt

Flaskegresskar

Ingefær

GRANATEPLE

GRØNN ASPARGES

GRØNNE BØNNER

KOKOSNØTT

KUMQUAT

Lime

MANGOSTAN

Mango

NASHI

PAPAYA

PASJONSFRUKT

Physalis

Pitahaya

KINESISKE ERTER

POMELO

RAMBUTAN

SHARONFRUKT

RUNDE SUKKERERTER

FIKEN

SØTPOTET

Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer