mango

Mango

SØT OG SAFTIG

Mango

Mango er en steinfrukt som kommer i mange varianter og har en fantastisk, søt smak. Mango kan ha en grønn, gul, oransje, rød eller flerfarget hud. Fargen på huden er ingen indikasjon på modenheten til en mango.

OPPRINNELSE

Mango stemmer fra India. Mangoene våre kommer fra Peru, Brasil, Burkina Faso, Senegal og Den Dominikanske Republikk.

SMAK

Mangoens modne kjøtt er mykt og saftig, blekoransje i farge, og har en tekstur som spenner fra fibrøs til konsistens som smør. Kjøttet smaker friskt og søtt og gir en søt duft.

BRUK

Spis kjøttet på mango som det er eller bruk det i salat eller dessert.

OPPBEVARING

Mango skal oppbevares på et kjølig sted, helst mellom 8 og 10 °C, men ikke i kjøleskapet. En moden mango har en herlig duft og er litt myk når du trykker forsiktig.

TIPS FOR MANGO!

Mango er deilig i smoothie!

TILGJENGELIGHET

Jan Feb Mars Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des

NÆRINGSINNHOLD

per 100 gr
Energi 61 kcal
Energi 259 kJ
Karbohydrater 12,8 g
Hvorav sukker 12,2 g
Fett 0,3 g
Hvorav mettet 0 g
Fiber 1,5 g
Protein 1,1 g
Natrium 5 mg
Vitamin C 36 mg

Områder for dyrking

Klikk på bildet for å forstørre

TIPS FOR MANGO FORBEREDELSE

HVORDAN SKJÆRER DU EN MANGO?

Mango is een heerlijke vrucht, maar veel mensen vinden het snijden van een mango nog best lastig. Wij maken het makkelijk voor je met deze video!

We laten je drie verschillende manieren zien om een mango te snijden. Partjes, schijfje of blokjes: kies de manier die jou het makkelijkst lijkt en geniet van je mango!

Zo doe je het

VANLIG SKJÆRING:

Trinn 1

Hold mango i vertikal stilling og skjær den langs hver side av steinen, kutt så nær steinen som mulig.

Trinn 2

Separer halvdelene fra steinen.

Trinn 3

Skjær vekk gjenstående biter og fjern huden.

METODE 1:

Trinn 4

Kutt horisontale og vertikale linjer inn i kjøttet helt ned til skinnet for å danne terninger.

Trinn 5

Vri skinnet innvendig ut.

Trinn 6

Skjær kubene fra skinnet.

METODE 2:

Trinn 4

Skjær halvdelene i seksjoner.

Trinn 5

Skjær av skinnet i seksjoner.

VÅRE FAVORITTOPPSKRIFTER MED MANGO

FLERE OPPSKRIFTER?

Se her for enda flere deilige oppskrifter.

Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer