Meny
Sharonfrukten er en type kaki eller persimon. I motsetning til en kaki er Sharonfrukten alltid klar til å spise og inneholder ingen frø. Frukten har en fantastisk søt, frisk smak selv om den fortsatt er fast.
Denne oransje-røde frukten er oppkalt etter Sharon-sletten i Israel. Sharonfrukt vokser på 15 meter høye trær og dyrkes hovedsakelig i elvedalen. Våre Sharonfrukter kommer fra Israel, Sør-Afrika og Spania.
Kjøttet av Sharonfrukten er oransje. Den har en frisk til veldig søt smak.
Sharonfrukt kan spises som den er og trenger ikke å skrelles. Du kan også bruke frukten i forretter, hovedretter og desserter. Eller legg til en frisk fruktsalat.
Sharonfrukt kan spises når som helst, om frukten er hard eller myk – det er bare et spørsmål om personlig smak. Når frukten er myk, er den moden. Kjøttet ser gjennomsiktig når det er litt overmoden, men det er fortsatt spiselig. Modne sharonfrukter kan oppbevares i kjøleskapet. Hvis du foretrekker å spise frukten når den er myk, la den faste frukten modnes ved romtemperatur.
Prøv å bruke sharonfrukt i en chutney eller kompott.
| Jan | Feb | Mars | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Des |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| per 100 gr | |
| Energi (kcal) | 77 kcal |
| Karbohydrater | 18,6 g |
| Hvorav sukker | 13 g |
| Fett | 0 g |
| Hvorav mettet | 0 g |
| Fiber | 0,5 g |
| Protein | 1 g |
| Natrium | 1 mg |
| Vitamin C |
Klikk på bildet for å forstørre
Fjern fruktens ytre del.
Del frukten i to med en kniv.
Skjær i kiler og deretter inn i biter.