dinnerbowl-zoeteaardappel-granaatappel-DS
Kulhoateria bataatilla ja granaattiomenalla

Ainekset

1 bataatti leikattuna 2 cm kuutioiksi
75 g mustia papuja (pieni purkki)
100 g pinaattia
30 g granaattiomenan siemeniä
1/4 kurkkua, viipaloituna
1/2 lime
1/2 tl chilimaustetta
1/2 tl kuminaa
1/2 tl paprikajauhettav Oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria

Helppo ja terveellinen ateria kulhossa, jossa on bataattia ja mustia papuja. Päälle laitettu limemehua ja granaattiomenaa. Pitkän ja stressaavan päivän jälkeen päädyn usein terveellisiin aterioihin, jotka on nopea valmistaa. Usein valitsen bataatit: niistä on paljon kuituja, antioksidantteja ja C-vitamiinia.

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Sekoita yrtit yhteen ruokalusikalliseen oliiviöljyä.
  • 2
    Ruskista bataattikuutioita puolen yrttiseoksen kanssa pannulla, kunnes se on kypsynyt (15 minuuttia).
  • 3
    Lämmitä pavut kevyesti toisella pannulla lopun yrttiseoksen kanssa.
  • 4
    Laita pinaatti, pavut, kurkku ja bataatit kulhoon. Päällystä limemehulla ja granaattiomenan siemenillä.
  • Jaa tämä resepti

    Share on facebook
    Share on twitter
    Share on linkedin
    Share on email
    Share on pinterest
    Share on whatsapp

    Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.