Har du noen gang sett en så liten eksotisk frukt? Physalis er omtrent den minste eksotiske frukten i vårt utvalg. Størrelsen spiller ingen rolle når det gjelder denne frukten; alt handler om smaken, og den vil jammen meg overraske deg! Physalis er et bær pakket inn i et papiraktig skall. Den knalloransje eksotiske frukten er i slekt med tomaten. Det ville du kanskje ikke trodd?
Physalis hører hjemme i Sentral- og Sør-Amerika. Vår physalis kommer hovedsakelig fra Colombia.
En moden physalis har en søt-syrlig smak, som minner litt om ananas. Frøene i physalis er ikke bare for tekstur; de tilfører en herlig smak.
Når du har fjernet det papiraktige skallet, er en rask skylling alt som trengs før du kan nyte denne frukten som den er. Physalis fungerer også fantastisk i salater og desserter og kan til og med forvandles til deilig syltetøy.
Umoden physalis modnes godt ved romtemperatur, og blir lys oransje eller gul når den er klar. Oppbevar moden physalis på et kjølig sted, men ikke i kjøleskapet.
På grunn av sin lyseoransje farge og lille størrelse, er physalis perfekt som dekorasjon for kaker og desserter, spesielt når det lyktlignende skallet fortsatt er på! Gi det et forsøk.
Physalis er en næringsfylt frukt, fullpakket med vitamin C for å styrke immunforsvaret ditt. Den tilbyr også vitamin E, K1, B1, B3, B6, sammen med fettsyrer og karotenoider, noe som gjør det til et sunt tillegg til kostholdet ditt.
Physalis hører hjemme i Sentral- og Sør-Amerika. Vår physalis kommer hovedsakelig fra Colombia.
En moden physalis har en søt-syrlig smak, som minner litt om ananas. Frøene i physalis er ikke bare for tekstur; de tilfører en herlig smak.
Når du har fjernet det papiraktige skallet, er en rask skylling alt som trengs før du kan nyte denne frukten som den er. Physalis fungerer også fantastisk i salater og desserter og kan til og med forvandles til deilig syltetøy.
Umoden physalis modnes godt ved romtemperatur, og blir lys oransje eller gul når den er klar. Oppbevar moden physalis på et kjølig sted, men ikke i kjøleskapet.
På grunn av sin lyseoransje farge og lille størrelse, er physalis perfekt som dekorasjon for kaker og desserter, spesielt når det lyktlignende skallet fortsatt er på! Gi det et forsøk.
Physalis er en næringsfylt frukt, fullpakket med vitamin C for å styrke immunforsvaret ditt. Den tilbyr også vitamin E, K1, B1, B3, B6, sammen med fettsyrer og karotenoider, noe som gjør det til et sunt tillegg til kostholdet ditt.
| Energi (kcal) | 52 kcal |
| Energi (kJ) | 221 kJ |
| Fett | 0,4 g |
| hvorav mettet | 0,1 g |
| Karbohydrater | 5,7 g |
| Hvorav sukker | 5,7 g |
| Protein | 3,3 g |
| Eiwit | 2,6 g |
| Natrium | 19 mg |
| Vitamin C | 23 mg |
