EXPLORE. TASTE. SHARE.

Karambola

Carambola, bokstavelig talt og billedlig talt en stjerne blant frukter, har en fascinerende stjerneformet form. Ikke overraskende blir det ofte referert til som “stjernefrukt”. Frukten brukes i utallige retter, men er også god når den spises hel. Kjøttet er gjennomskinnelig og kan inneholde et enkelt, spiselig svart frø. 

carambola_vrij
OPPRINNELSE

Carambola hører hjemme i Malaysia og Indonesia. Vår carambola kommer hovedsakelig fra Malaysia. 

SMAK

Carambola smaker søtt og har en syrlig undertone. Smaken sammenlignes ofte med den sure versjonen av druer og epler. Det høye vanninnholdet i frukten gjør carambolaen saftig og forfriskende. 

 

BRUK OG TILBEREDNING

Carambola kan spises slik den er, da hele frukten er spiselig, inkludert det voksaktige skallet. Så det er ingen grunn til å skrelle carambola. Bare husk å vaske den først. Denne allsidige frukten finner veien inn i salater, kompletterer iskrem og desserter fantastisk, og gir et herlig preg som garnityr til ulike retter og cocktailer. Kort sagt, mulighetene er uendelige! 

OPPBEVARINGSRÅD

Carambolaer kan oppbevares i romtemperatur i opptil 5 dager. I kjøleskapet kan de oppbevares litt lenger, altså rundt en uke. Det er anbefales ikke å lagre carambola på et sted kaldere enn 5ºC. Carambolaer er modne når de føles faste. Vær også oppmerksom på fargen, som skal være gul med en lysegrønn fargetone. 

EKSOTISK TIPS!

Carambola er tørsteslukkende og inneholder mindre enn 40 kalorier! Det ideelle valget spør du oss! 

HELSEFORDELER MED CARAMBOLA

Carambola har et høyt innhold av vitamin C, et essensielt næringsstoff for å styrke immunforsvaret ditt. Stjernefrukt inneholder også lite sukker og mye fiber, noe som gjør det til et helsebevisst mellommåltid! 

OPPRINNELSE

Carambola hører hjemme i Malaysia og Indonesia. Vår carambola kommer hovedsakelig fra Malaysia. 

SMAK

Carambola smaker søtt og har en syrlig undertone. Smaken sammenlignes ofte med den sure versjonen av druer og epler. Det høye vanninnholdet i frukten gjør carambolaen saftig og forfriskende. 

 

BRUK OG TILBEREDNING

Carambola kan spises slik den er, da hele frukten er spiselig, inkludert det voksaktige skallet. Så det er ingen grunn til å skrelle carambola. Bare husk å vaske den først. Denne allsidige frukten finner veien inn i salater, kompletterer iskrem og desserter fantastisk, og gir et herlig preg som garnityr til ulike retter og cocktailer. Kort sagt, mulighetene er uendelige! 

OPPBEVARINGSRÅD

Carambolaer kan oppbevares i romtemperatur i opptil 5 dager. I kjøleskapet kan de oppbevares litt lenger, altså rundt en uke. Det er anbefales ikke å lagre carambola på et sted kaldere enn 5ºC. Carambolaer er modne når de føles faste. Vær også oppmerksom på fargen, som skal være gul med en lysegrønn fargetone. 

EKSOTISK TIPS!

Carambola er tørsteslukkende og inneholder mindre enn 40 kalorier! Det ideelle valget spør du oss! 

HELSEFORDELER MED CARAMBOLA

Carambola har et høyt innhold av vitamin C, et essensielt næringsstoff for å styrke immunforsvaret ditt. Stjernefrukt inneholder også lite sukker og mye fiber, noe som gjør det til et helsebevisst mellommåltid! 

carambola_vrij

NÆRINGSINNHOLD

%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%

Feltområder

Tilgjengelighet av Karambola

jan

feb

mar

apr

mai

jun

jul

aug

sep

okt

nov

des

Hvordan skjærer du en karambola?
stap1-carambola
TRINN 1
Skjær karambola i fine skiver.

Oppdag oppskrifter med Karambola

Se våre produkter

Avokado

Karambola

Sitrongress

Ung kokosnøtt

Flaskegresskar

Ingefær

GRANATEPLE

GRØNN ASPARGES

GRØNNE BØNNER

KOKOSNØTT

KUMQUAT

Lime

MANGOSTAN

Mango

NASHI

PAPAYA

PASJONSFRUKT

Physalis

Pitahaya

KINESISKE ERTER

POMELO

RAMBUTAN

SHARONFRUKT

RUNDE SUKKERERTER

FIKEN

SØTPOTET

Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer