Mangostan er kjent som dronningen av frukt på grunn av sin intense smak. Mangostan har en hard, lilla hud og veldig smakfullt kjøtt. Den er rik på vitamin C, B1, B2, B6, jern og kalsium.
OPPRINNELSE
Mangostanen stammer fra Sørøst-Asia. Våre mangostaner kommer fra Indonesia, Vietnam og Thailand, slik at vi kan levere disse deilige fruktene hele året.
SMAK
Mangostan har en hard, lilla hud og veldig smakfullt kjøtt. Kjøttet er hvitt, søtt og saftig. Den forfriskende, søte smaken minner om banan eller fersken.
BRUK
Spis kjøttet av mangostan som den er, bruk den til å lage syltetøy eller spis den med iskrem.
OPPBEVARING
Mangostan oppbevares best i kjøleskapet for optimal smak.
TIPS
Server mangostan som dessert, for eksempel med is eller krem. Nydelig!