Ett enkelt och hälsosamt mål i en skål med sötpotatis och svarta bönor. Dressad med limejuice och granatäpple. Efter en lång, stressig dag väljer jag ofta ett nyttigt mål mat som går snabbt att laga. Denna dinnerbowl är verkligen god och lätt att göra. Jag väljer ofta sötpotatis: mycket fiber, antioxidanter och vitamin C.