EXPLORE. TASTE. SHARE.

KOKOSNØTT

Du tror kanskje at for å nyte gleden av en kokosnøtt, må du dra til den andre siden av verden. Nei, Discovered bringer kokosnøtten rett til dørstokken din! 

I motsetning til hva mange tror, er ikke kokosnøtten en nøtt, men en steinfrukt, fra kokospalmen. Innkapslet i et brunt, hårete skall, inneholder den modne kokosnøtten en skatt av hvitt fruktkjøtt, og selv om den inneholder kokosvann, har den ikke så mye som den unge kokosnøtten. 

OPPRINNELSE

Den nøyaktige opprinnelsen til kokosnøtter er fortsatt et mysterium, men de blomstrer i tropiske områder rundt om i verden. Discovered sine kokosnøtter kommer hovedsakelig fra Côte d'Ivoire. 

SMAK

Det faste, hvite fruktkjøttet til kokosnøtten har en søt, nøtteaktig og mild smaksprofil, noe som gjør den til et herlig tillegg til desserter. 

BRUK OG TILBEREDNING

Til tross for deres steinharde skall, kan kokosnøtter åpnes relativt enkelt. Hver kokosnøtt har tre "øyne". For å få komme inn til kokosvannet, borer du ganske enkelt hull i to av disse øynene. Når kokosnøtten er drenert, kan du åpne den ved å banke den forsiktig med en hammer eller til og med slippe den på en hard overflate! 

Fruktkjøttet er deilig å spise som det er, men kan også rives eller presses til kokosmelk. Kokosmelk eller strimlet kokos er mye brukt i supper, sauser og gryteretter. Revet kokos gir en herlig touch til fruktsalater og desserter. 

OPPBEVARINGSRÅD

Hele kokosnøtter oppbevares best i romtemperatur, mens kokosbiter klarer seg bedre i kjøleskapet. Ved å riste kokosnøtten litt, kan du finne ut om den fortsatt inneholder kokosvann. Over tid, ettersom kokosnøtten modnes, vil vannet gradvis minske, noe som resulterer i tørrere kjøtt.

EKSOTISK TIPS!

Væsken i kokosnøtten er kokosvann, ikke å forveksles med kokosmelk. Kokosmelk lages ved å male og presse kokoskjøttet. 

HELSEFORDELER MED KOKOSNØTT

Kokoskjøttet er rikt på fiber, som er bra for fordøyelsen din, og har lite karbohydrater, noe som gjør det til et ansvarlig valg med tanke på kostholdet. 

OPPRINNELSE

Den nøyaktige opprinnelsen til kokosnøtter er fortsatt et mysterium, men de blomstrer i tropiske områder rundt om i verden. Discovered sine kokosnøtter kommer hovedsakelig fra Côte d'Ivoire. 

SMAK

Det faste, hvite fruktkjøttet til kokosnøtten har en søt, nøtteaktig og mild smaksprofil, noe som gjør den til et herlig tillegg til desserter. 

BRUK OG TILBEREDNING

Til tross for deres steinharde skall, kan kokosnøtter åpnes relativt enkelt. Hver kokosnøtt har tre "øyne". For å få komme inn til kokosvannet, borer du ganske enkelt hull i to av disse øynene. Når kokosnøtten er drenert, kan du åpne den ved å banke den forsiktig med en hammer eller til og med slippe den på en hard overflate! 

Fruktkjøttet er deilig å spise som det er, men kan også rives eller presses til kokosmelk. Kokosmelk eller strimlet kokos er mye brukt i supper, sauser og gryteretter. Revet kokos gir en herlig touch til fruktsalater og desserter. 

OPPBEVARINGSRÅD

Hele kokosnøtter oppbevares best i romtemperatur, mens kokosbiter klarer seg bedre i kjøleskapet. Ved å riste kokosnøtten litt, kan du finne ut om den fortsatt inneholder kokosvann. Over tid, ettersom kokosnøtten modnes, vil vannet gradvis minske, noe som resulterer i tørrere kjøtt.

EKSOTISK TIPS!

Væsken i kokosnøtten er kokosvann, ikke å forveksles med kokosmelk. Kokosmelk lages ved å male og presse kokoskjøttet. 

HELSEFORDELER MED KOKOSNØTT

Kokoskjøttet er rikt på fiber, som er bra for fordøyelsen din, og har lite karbohydrater, noe som gjør det til et ansvarlig valg med tanke på kostholdet. 

NÆRINGSINNHOLD

%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%
%element%%verdi%

Feltområder

Tilgjengelighet av KOKOSNØTT

jan

feb

mar

apr

mai

jun

jul

aug

sep

okt

nov

des

Hvordan åpner du en kokosnøtt?
stap1-kokosnoot
TRINN 1
Lag hull på toppen av kokosnøtt med skrutrekker.
stap2-kokosnoot
TRINN 2
Hold kokosnøtten over en bolle og hell ut kokosnøttvannet.
stap3-kokosnoot
TRINN 3
Slå rundt sømmen som løper mellom "øynene" med baksiden av en tung kniv.
stap4-kokosnoot
TRINN 4
Slåhelt til du hører et brudd og en sprekk vises.
stap5-kokosnoot
TRINN 5
Åpne kokosnøtten.
stap6-kokosnoot
TRINN 6
Bryt kokosnøtten i små stykker og fjern kjøttet fra skallet.

Oppdag oppskrifter med KOKOSNØTT

Se våre produkter

Avokado

Karambola

Sitrongress

Ung kokosnøtt

Flaskegresskar

Ingefær

GRANATEPLE

GRØNN ASPARGES

GRØNNE BØNNER

KOKOSNØTT

KUMQUAT

Lime

MANGOSTAN

Mango

NASHI

PAPAYA

PASJONSFRUKT

Physalis

Pitahaya

KINESISKE ERTER

POMELO

RAMBUTAN

SHARONFRUKT

RUNDE SUKKERERTER

FIKEN

SØTPOTET

Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer