EXPLORE. TASTE. SHARE.

Frisk kokosdrink

Frisk kokosdrink

En cocktail uden alkohol af tv-kok Mathijs Vrieze. Virkelig forfriskende på varme sommerdage. Frisk kokosvand er den ultimative tørstslukker.

Ingredienser

1 kokosnød
2 limefrugter
1 stykke vandmelon
1 tsk basilikumfrø

Forberedelse

  • 1
    Åbn kokosnødden ved at lave to huller i toppen med en skruetrækker. Hæld kokosvandet ud i to glas.

  • 2
    Riv den grønne skræl på en lime fint. Halvér to limefrugter og pres saften ud. Fordel den i de to glas.

  • 3
    Tag et stykke vandmelon og riv den på de små huller på et rivejern, så du får vandmelonpuré. Rør vandmelonsaften, limesaft og revet limeskal i kokosvandet. Skær et stykke vandmelon i små tern som pynt.

  • 4
    Det er også en god idé at tilføje basilikumfrø, der ligner frøene fra passionsfrugt. Mathijs fik denne idé fra en cocktail, han drak på Bali. Basilikumfrø kan købes i asiatiske supermarkeder blandt krydderierne; de kaldes Biji Selasih. Læg kortvarigt frøene i varmt vand, så der dannes et lille lag omkring frøene. Det er de prikker, du kan se på billedet. Nyd din alkoholfrie cocktail!

  • Bekijk ook de video van Mathijs!

    Play Video

    Opdagelse af velsmagende eksotiske...

    Vores produkter

    Avocado

    STJERNEFRUGT

    Citrongræs

    DRIKKEKOKOSNØD

    Butternut squash

    INGEFÆR

    GRANATÆBLE

    GRØN ASPARGES

    HARICOTS VERTS

    KOKOSNØD

    Kumquat

    Lime

    Mangostan

    Mango

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere