1200630p16183EDNmainkokosnootdrankje-Mathijs1
Raikas kookosjuoma
melonilla

Ainekset

1 kookoksen vesi
2 limeä
1 pala vesimelonia
1 tl basilikan siemeniä

Drinkki ilman alkoholia, jonka on luonut TV-kokki Mathijs Vrieze. Todella raikastava juoma kuumiin kesäpäiviin. Raikas kookosvesi sammuttaa janon takuuvarmasti.

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Avaa kookos tekemällä sen päälle kaksi reikää ruuvimeisselillä. Kaada kookosvesi kahteen lasiin.
  • 2
    Hienonna yhden limen kuoren vihreä osa. Puolita kaksi limeä ja purista mehu ulos. Jaa kahteen lasiin.
  • 3
    Ota vesimelonin pala ja raasta se raastimella soseeksi. Sekoita vesimelonimehu, limemehu ja hienonnettu limen kuori kookosveteen. Viipaloi vesimelonia pieniksi kuutioiksi koristeeksi.
  • 4
    Lisäksi kannattaa myös käyttää basilikan siemeniä, jotka muistuttavat passionhedelmän siemeniä. Mathijs sai idean Balilla juomastaan drinkistä. Basilikan siemeniä voi ostaa aasialaisista kaupoista maustehyllyltä; niitä kutsutaan nimellä Biji Selasih. Kostuta siemenet nopeasti lämpimässä vedessä, ja niiden ympärille muodostuu pieni kerros. Kuvassa näkyvät pisteet ovat näitä siemeniä. Nauti alkoholittomasta drinkistäsi!
  • Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.