Menu
Drikkekokosnødden er en håndplukket kokosnød, høstet mens den stadig er umoden, hvor den indeholder en masse frisk kokosvand. Drikkekokosnødden har en cremehvid farve ,nogle gange med brune plamager.
Den eksotiske fremtoning ved drikkekokosnødden kan gøre enhver lejlighed til en fest. Den er samtidig god til at slukke tørsten på varme dage.
Kokosvand er ikke det samme som kokosmælk. Kokosmælk er lavet af frugtkødet fra den behårede kokosnød. Kokosvand er den væske, som findes inden i kokosnødden.
Oprindeligt stammer denne kokosnød fra Indien og Sydamerika. Vi får vores drikkekokosnødder fra Asien: Vietnam og Thailand.
Kokosvandet fra drikkekokosnødden er dejligt forfriskende og indeholder meget få kalorier.
Som navnet indikerer bruges drikkekokosnødden til at drikke fra. Der er meget lidt kokoskød i den umodne kokosnød, men den indeholder masser af kokosvand. Drik derfor kokosvand som en forfriskende tørstslukker eller brug den til at lave en dejlig cocktail. Perfekt til varmt vejr!
Kokosnøddens skal er meget hård. Bor derfor et hul i toppen og drik kokosvandet med et sugerør. Eller skær den spidse top af med en stor, skarp køkkenkniv. Der findes specielle bor til kokosnødder, hvormed det er nemmere at åbne dem.
Opbevar altid drikkekokosnødden i køleskabet mellem 2 og 7°C.
Du kan bruge kokosvand som en naturlig sportsdrik, da den supplerer de vitaminer og mineraler, som man mister under ekstrem fysisk aktivitet.
| Jan. | Feb. | Mar. | Apr. | Maj. | Jun. | Jul. | Aug. | Sep. | Okt. | Nov. | Dec. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| per 100 gr | |
| Energi (kcal) | 185 kcal |
| Energi (kJ) | 763 kJ |
| Kulhydrater | 2,8 g |
| Heraf sukkerarter | 1,1 g |
| Fedt | 18,4 g |
| Heraf mættet | 14 g |
| Fibre | 0 g |
| Protein | 2 g |
| Natrium | 13 mg |
| Vitamin C | 2 mg |
Klik på billedet for at forstørre
Lav et hul i toppen med en syl eller en skruetrækker.
Indsæt et sugerør gennem hullet og drik!