Menu
Sharonfrugten er en slags kakifrugt eller dadelblomme. Modsat en kakifrugt er sharonfrugten altid klar til at blive spist og den indeholder ingen kerner. Frugten har en fantastisk sød, frisk smag, selv når den stadig er fast.
Den orangerøde frugt er opkaldt efter Sharon Plain i Israel. Sharonfrugter vokser på 15 m høje træer og dyrkes primært ved floddale. Vores Discovered sharonfrugt kommer fra Israel, Sydafrika og Spanien.
Frugtkødet i sharonfrugten er orange. Den har en frisk til meget sød smag.
Sharonfrugt kan spises direkte og behøver ikke at blive skrællet. Du kan også bruge frugten i forretter, hovedretter og desserter. Eller i en frisk frugtsalat.
Sharonfrugt kan spises når som helst, uanset om frugten er hård eller blød – det er simpelthen et spørgsmål om præference. Når frugten er blød, er den moden. Frugtkødet ser gennemsigtigt ud, når den er en smule overmoden, men den kan stadig spises. Moden sharonfrugt kan opbevares i køleskabet. Hvis du foretrækker at spise frugten, når den er blød, bør du modne frugten ved stuetemperatur.
Prøv at bruge sharonfrugt i en chutney eller kompot.
| Jan. | Feb. | Mar. | Apr. | Maj. | Jun. | Jul. | Aug. | Sep. | Okt. | Nov. | Dec. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| per 100 gr | |
| Energi (kcal) | 77 kcal |
| Kulhydrater | 18,6 g |
| Heraf sukkerarter | 13 g |
| Fedt | 0 g |
| Heraf mættet | 0 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Protein | 1 g |
| Natrium | 1 mg |
| Vitamin C |
Klik på billedet for at forstørre
Fjern ’hylsteret’
Halver frugten.
Skær den i både og derefter i bidder.