EXPLORE. TASTE. SHARE.

Mango

Med sin ovale form og smukke farver er mangoen en eksotisk frugt, der skiller sig ud fra mængden. Frugten har snesevis af varianter, som hver er kendetegnet ved sin farve, som kan variere fra grøn og gul til orange, rød eller endda flerfarvet. Men her er en lille hemmelighed: Skrællens farve indikerer ikke nødvendigvis mangoens modenhed! 

mango_vrij
OPRINDELSE

Mangoer stammer fra Indien, og vores mangoer kommer fra Senegal, Peru, Brasilien, Spanien og Israel. 

SMAG

Mangoens modne frugtkød er blødt og saftigt, lys orange i farven og fibrøst, ja det har næsten konsistens som smør. Frugten smager frisk-sød, ofte beskrevet som en blanding af ananas, fersken og citrus. Mangoens duft er ofte lige så fængslende som selve smagen! 

ANVENDELSE OG TILBEREDNING

I hjertet af mangoen finder du en stor sten, der ikke er spiselig. For at kunne nyde mangoen skal du skære den i to halve og tage stenen ud. Spis frugtkødet som det er, eller brug det i en salat eller dessert. 

OPBEVARINGSRÅD

Mango opbevares bedst køligt, ideelt ved temperaturer mellem 8 °C og 10 °C. En moden mango dufter dejligt og skrællen giver sig lidt, når man trykker blidt på den. 

EKSOTISK TIP!

Mango smager skønt i en smoothie! 

MANGOENS SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE

En mango tilbyder 75 % af dit daglige C-vitaminbehov, som spiller en afgørende rolle, hvis du gerne vil styrke dit immunforsvar. Mango er spækket med mere end 20 vitaminer og mineraler og indeholder desuden en masse fibre. 

OPRINDELSE

Mangoer stammer fra Indien, og vores mangoer kommer fra Senegal, Peru, Brasilien, Spanien og Israel. 

SMAG

Mangoens modne frugtkød er blødt og saftigt, lys orange i farven og fibrøst, ja det har næsten konsistens som smør. Frugten smager frisk-sød, ofte beskrevet som en blanding af ananas, fersken og citrus. Mangoens duft er ofte lige så fængslende som selve smagen! 

ANVENDELSE OG TILBEREDNING

I hjertet af mangoen finder du en stor sten, der ikke er spiselig. For at kunne nyde mangoen skal du skære den i to halve og tage stenen ud. Spis frugtkødet som det er, eller brug det i en salat eller dessert. 

OPBEVARINGSRÅD

Mango opbevares bedst køligt, ideelt ved temperaturer mellem 8 °C og 10 °C. En moden mango dufter dejligt og skrællen giver sig lidt, når man trykker blidt på den. 

EKSOTISK TIP!

Mango smager skønt i en smoothie! 

MANGOENS SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE

En mango tilbyder 75 % af dit daglige C-vitaminbehov, som spiller en afgørende rolle, hvis du gerne vil styrke dit immunforsvar. Mango er spækket med mere end 20 vitaminer og mineraler og indeholder desuden en masse fibre. 

mango_vrij

NÆRINGSINDHOLD

Energi%value%
Energi%value%
Fedt%value%
Heraf mættet%value%
Kulhydrater%value%
Heraf sukkerarter%value%
Fibre%value%
Protein%value%
Natrium%value%
Vitamin C%value%

Markområder

Tilgængelighed af Mango

jan

feb

mrt

apr

maj

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec

Hvordan skærer du en mango ud?
stap1-mango
PUNKT 4
Skær vandrette og lodrette linjer ind i frugtkødet helt ned til skallen for at danne små firkanter.
stap2-mango
PUNKT 5
Pres skallen indad.
stap3-mango
PUNKT 6
Skær de små firkanter væk fra skallen.
stap4-mango1
PUNKT 4
Skær vandrette og lodrette linjer ind i frugtkødet helt ned til skallen for at danne små firkanter.
stap5-mango1
PUNKT 5
Pres skallen indad.
stap6-mango1
PUNKT 6
Skær de små firkanter væk fra skallen.

Find opskrifter med Mango

Se vores produkter

Avocado

STJERNEFRUGT

Citrongræs

DRIKKEKOKOSNØD

Butternut squash

INGEFÆR

GRANATÆBLE

GRØN ASPARGES

HARICOTS VERTS

KOKOSNØD

Kumquat

Lime

Mangostan

Mango

NASHI-PÆRE

Papaya

Passionsfrugt

Physalis

Pitahaya

SUKKERÆRTER

Pomelo

RAMBUTAN

SHARONFRUGT

SLIKÆRTER

FIGNER

SØD KARTOFFEL

Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere