OPRINDELSE
Mangoer stammer fra Indien, og vores mangoer kommer fra Senegal, Peru, Brasilien, Spanien og Israel.
Med sin ovale form og smukke farver er mangoen en eksotisk frugt, der skiller sig ud fra mængden. Frugten har snesevis af varianter, som hver er kendetegnet ved sin farve, som kan variere fra grøn og gul til orange, rød eller endda flerfarvet. Men her er en lille hemmelighed: Skrællens farve indikerer ikke nødvendigvis mangoens modenhed!
Mangoer stammer fra Indien, og vores mangoer kommer fra Senegal, Peru, Brasilien, Spanien og Israel.
Mangoens modne frugtkød er blødt og saftigt, lys orange i farven og fibrøst, ja det har næsten konsistens som smør. Frugten smager frisk-sød, ofte beskrevet som en blanding af ananas, fersken og citrus. Mangoens duft er ofte lige så fængslende som selve smagen!
I hjertet af mangoen finder du en stor sten, der ikke er spiselig. For at kunne nyde mangoen skal du skære den i to halve og tage stenen ud. Spis frugtkødet som det er, eller brug det i en salat eller dessert.
Mango opbevares bedst køligt, ideelt ved temperaturer mellem 8 °C og 10 °C. En moden mango dufter dejligt og skrællen giver sig lidt, når man trykker blidt på den.
Mango smager skønt i en smoothie!
En mango tilbyder 75 % af dit daglige C-vitaminbehov, som spiller en afgørende rolle, hvis du gerne vil styrke dit immunforsvar. Mango er spækket med mere end 20 vitaminer og mineraler og indeholder desuden en masse fibre.
Mangoer stammer fra Indien, og vores mangoer kommer fra Senegal, Peru, Brasilien, Spanien og Israel.
Mangoens modne frugtkød er blødt og saftigt, lys orange i farven og fibrøst, ja det har næsten konsistens som smør. Frugten smager frisk-sød, ofte beskrevet som en blanding af ananas, fersken og citrus. Mangoens duft er ofte lige så fængslende som selve smagen!
I hjertet af mangoen finder du en stor sten, der ikke er spiselig. For at kunne nyde mangoen skal du skære den i to halve og tage stenen ud. Spis frugtkødet som det er, eller brug det i en salat eller dessert.
Mango opbevares bedst køligt, ideelt ved temperaturer mellem 8 °C og 10 °C. En moden mango dufter dejligt og skrællen giver sig lidt, når man trykker blidt på den.
Mango smager skønt i en smoothie!
En mango tilbyder 75 % af dit daglige C-vitaminbehov, som spiller en afgørende rolle, hvis du gerne vil styrke dit immunforsvar. Mango er spækket med mere end 20 vitaminer og mineraler og indeholder desuden en masse fibre.
| Energi | %value% |
| Energi | %value% |
| Fedt | %value% |
| Heraf mættet | %value% |
| Kulhydrater | %value% |
| Heraf sukkerarter | %value% |
| Fibre | %value% |
| Protein | %value% |
| Natrium | %value% |
| Vitamin C | %value% |
