OPRINDELSE
Physalis er hjemmehørende i Central- og Sydamerika. Vores physalis kommer hovedsageligt fra Colombia.
Har du nogensinde set en eksotisk frugt så lille som den? Physalis, også kendt som blærebæger, er næsten den mindste eksotiske frugt i vores sortiment. Størrelsen betyder ikke noget, hvad angår denne frugt. Det handler om smagen, og den vil overraske dig! Physalis er et bær, der er pakket ind i en papiragtigt skal. Den lyse orange eksotiske frugt tilhører natskyggefamilien, ligesom tomaten. Det ville du heller ikke have troet, vel?
Physalis er hjemmehørende i Central- og Sydamerika. Vores physalis kommer hovedsageligt fra Colombia.
En moden physalis har en sød-syrlig smag, der minder lidt om ananas. Frøene i physalis giver ikke kun tekstur, de har også en dejlig smag.
Når du har fjernet den papiragtige skal, skal du bare lige skylle dem hurtigt, før du kan nyde denne frugt, som den er. Physalis fungerer også vidunderligt i salater og desserter og kan endda forvandles til lækker marmelade.
Umoden physalis modner godt ved stuetemperatur og bliver lys orange eller gul, når den er klar. Opbevar moden physalis et køligt sted, men ikke i køleskabet.
På grund af sin lyse orange farve og lille størrelse er physalis perfekt som dekoration til kager og desserter, især når den lanternelignende skal stadig sidder på! Prøv engang!
Physalis er fyldt med næringsstoffer, såsom C-vitamin, der styrker dit immunforsvar. Frugten tilbyder endvidere vitaminerne E, K1, B1, B3, B6 tillige med fedtsyrer og carotenoider, hvilket gør den til et sundt supplement til din kost.
Physalis er hjemmehørende i Central- og Sydamerika. Vores physalis kommer hovedsageligt fra Colombia.
En moden physalis har en sød-syrlig smag, der minder lidt om ananas. Frøene i physalis giver ikke kun tekstur, de har også en dejlig smag.
Når du har fjernet den papiragtige skal, skal du bare lige skylle dem hurtigt, før du kan nyde denne frugt, som den er. Physalis fungerer også vidunderligt i salater og desserter og kan endda forvandles til lækker marmelade.
Umoden physalis modner godt ved stuetemperatur og bliver lys orange eller gul, når den er klar. Opbevar moden physalis et køligt sted, men ikke i køleskabet.
På grund af sin lyse orange farve og lille størrelse er physalis perfekt som dekoration til kager og desserter, især når den lanternelignende skal stadig sidder på! Prøv engang!
Physalis er fyldt med næringsstoffer, såsom C-vitamin, der styrker dit immunforsvar. Frugten tilbyder endvidere vitaminerne E, K1, B1, B3, B6 tillige med fedtsyrer og carotenoider, hvilket gør den til et sundt supplement til din kost.
| Energi (kcal) | %value% |
| Energi (kJ) | %value% |
| Kulhydrater | %value% |
| Heraf sukkerarter | %value% |
| Fedt | %value% |
| Heraf mættet | %value% |
| Fibre | %value% |
| Protein | %value% |
| Natrium | %value% |
| Vitamin C | %value% |
