EXPLORE. TASTE. SHARE.

RAMBUTAN

Minder denne frugt dig tilfældigvis om litchien? Det giver ihvert fald god mening, for rambutan og litchi er beslægtet! Rambutan er en af Sydøstasiens mest populære frugter. Under den stikkende røde skal er der en spiselig glasagtig frugt, der er sød og sur i smagen. 

rambutan_vrij
OPRINDELSE

Rambutan er hjemmehørende i Malaysia og Indonesien. Navnet kommer fra det malaysiske ord rambut, der betyder "hår". Discovereds rambutanfrugter kommer hovedsagelig fra Indonesien, Thailand og Vietnam. 

SMAG

Rambutanfrugtens smag beskrives ofte som sød, saftig og tropisk, hvilket bliver tydeligt med det samme efter den første bid. Dens frugtkød er glasagtigt hvidt i farven og ekstremt saftigt, hvilket forstærker det forfriskende og tørstslukkende aspekt. 

ANVELDELSE OG TILBEREDNING

For at bruge rambutan skal du forsigtigt skære rundt om frugten med en kniv og derefter fjerne skrællen på begge sider. Husk at fjerne den uspiselige sten indeni! Rambutan er ikke kun lækker at spise som den er, den er også meget velsmagende i frugtsalater eller som dessert. 

OPBEVARINGSRÅD

Opbevar rambutan ved stuetemperatur. Når den opbevares i køleskabet, mister den hurtigt sin aroma. Skrællen bliver rød i farven, når den er moden. Det er tegn på, at du kan spise frugten. Det er bedst at indtage rambutan et par dage efter, at du har købt dem. Så er smagen og konsistensen bedst. 

EKSOTISKE TIPS

Server rambutan med en kugle vaniljeis. Du kan også fryse de små frugter og bruge dem senere som isterninger eller som ingrediens til smoothies! 

RAMBUTANFRUGTENS SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE

Rambutan er fyldt med C-vitamin og masser af fibre. C-vitamin styrker dit immunforsvar, mens fiber hjælper på fordøjelsen. 

OPRINDELSE

Rambutan er hjemmehørende i Malaysia og Indonesien. Navnet kommer fra det malaysiske ord rambut, der betyder "hår". Discovereds rambutanfrugter kommer hovedsagelig fra Indonesien, Thailand og Vietnam. 

SMAG

Rambutanfrugtens smag beskrives ofte som sød, saftig og tropisk, hvilket bliver tydeligt med det samme efter den første bid. Dens frugtkød er glasagtigt hvidt i farven og ekstremt saftigt, hvilket forstærker det forfriskende og tørstslukkende aspekt. 

ANVELDELSE OG TILBEREDNING

For at bruge rambutan skal du forsigtigt skære rundt om frugten med en kniv og derefter fjerne skrællen på begge sider. Husk at fjerne den uspiselige sten indeni! Rambutan er ikke kun lækker at spise som den er, den er også meget velsmagende i frugtsalater eller som dessert. 

OPBEVARINGSRÅD

Opbevar rambutan ved stuetemperatur. Når den opbevares i køleskabet, mister den hurtigt sin aroma. Skrællen bliver rød i farven, når den er moden. Det er tegn på, at du kan spise frugten. Det er bedst at indtage rambutan et par dage efter, at du har købt dem. Så er smagen og konsistensen bedst. 

EKSOTISKE TIPS

Server rambutan med en kugle vaniljeis. Du kan også fryse de små frugter og bruge dem senere som isterninger eller som ingrediens til smoothies! 

RAMBUTANFRUGTENS SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE

Rambutan er fyldt med C-vitamin og masser af fibre. C-vitamin styrker dit immunforsvar, mens fiber hjælper på fordøjelsen. 

rambutan_vrij

NÆRINGSINDHOLD

Energi (kcal)%value%
Fedt%value%
Heraf mættet%value%
Kulhydrater%value%
Heraf sukkerarter%value%
Fibre%value%
Protein%value%

Markområder

Tilgængelighed af RAMBUTAN

jan

feb

mrt

apr

maj

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec

Hvordan åbner du en rambutan?
stap1-rambutan
PUNKT 1
Skær igennem skrællen hele vejen rundt om frugten.
stap2-rambutan
PUNKT 2
Træk frugten fra hinanden.
stap3-rambutan
PUNKT 3
Fjern frugtkødet indeni.

Find opskrifter med RAMBUTAN

Se vores produkter

Avocado

STJERNEFRUGT

Citrongræs

DRIKKEKOKOSNØD

Butternut squash

INGEFÆR

Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere