Menu
Menu
Denne store citrusfrugt med en glat, lysegul skræl er i familie med grapefrugten. Frugten kan blive op til 30 cm stor. Pomeloen har en let bitter smag, men er sødere end grapefrugten. Pomelo er også kendt som citronmelon. Det er en fantastisk forfriskende frugt, som er ved at blive ret populær.
Pomeloen stammer fra Kina, Thailand og Malaysia, hvor den vokser på træer op til 15 meters højde. Vores pomelo kommer fra Kina, Vietnam, Israel, Sydafrika og Thailand.
Pomeloen er moden, når skrællen er gul, og den kan spises rå. Frugtkødet er fast og saftigt, og har en syrlig, let bitter smag, men er sødere end en grapefrugt.
Pomelo kan spises rå. Du kan spise frugtkødet for sig, men det er også lækkert i salater, desserter, smoothies og i juice.
Pomelo kan opbevares i køleskabet i en uges tid.
Prøv pomelo til morgenmad: lækkert med yoghurt eller hytteost.
| Jan. | Feb. | Mar. | Apr. | Maj. | Jun. | Jul. | Aug. | Sep. | Okt. | Nov. | Dec. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| per 100 gr | |
| Energi (kcal) | 43 kcal |
| Energi (kJ) | 184 kJ |
| Kulhydrater | 9,5 g |
| Heraf sukkerarter | 7,5 g |
| Fedt | 0,2 g |
| Heraf mættet | 0 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Protein | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
| Vitamin C | 86 mg |
Klik på billedet for at forstørre
Het openen van een pomelo is best een klusje, maar zeker de moeite waard! In deze video leggen we je precies uit hoe je dat het beste kunt doen.
Hieronder laten we aan de hand van foto’s de stappen nog eens zien.
Skær toppen af.
Lav tværsnit gennem skrællen hele vejen rundt.
Tag den tykke skræl af pomeloen.
Del frugten i to.
Adskil pomelo-delene..
Skræl det hvide, bitre skind af.