pomelo

Pomelo

SØD & SAFTIG

Pomelo

Denne store citrusfrugt med en glat, lysegul skræl er i familie med grapefrugten. Frugten kan blive op til 30 cm stor. Pomeloen har en let bitter smag, men er sødere end grapefrugten. Pomelo er også kendt som citronmelon. Det er en fantastisk forfriskende frugt, som er ved at blive ret populær.

OPRINDELSE

Pomeloen stammer fra Kina, Thailand og Malaysia, hvor den vokser på træer op til 15 meters højde. Vores pomelo kommer fra Kina, Vietnam, Israel, Sydafrika og Thailand.

SMAG

Pomeloen er moden, når skrællen er gul, og den kan spises rå. Frugtkødet er fast og saftigt, og har en syrlig, let bitter smag, men er sødere end en grapefrugt.

ANVENDELSE

Pomelo kan spises rå. Du kan spise frugtkødet for sig, men det er også lækkert i salater, desserter, smoothies og i juice.

OPBEVARING

Pomelo kan opbevares i køleskabet i en uges tid.

TIP!

Prøv pomelo til morgenmad: lækkert med yoghurt eller hytteost.

TILGÆNGELIGHED

Jan. Feb. Mar. Apr. Maj. Jun. Jul. Aug. Sep. Okt. Nov. Dec.

NÆRINGSINDHOLD

per 100 gr
Energi (kcal) 43 kcal
Energi (kJ) 184 kJ
Kulhydrater 9,5 g
Heraf sukkerarter 7,5 g
Fedt 0,2 g
Heraf mættet 0 g
Fibre 1,5 g
Protein 0 g
Natrium 1 mg
Vitamin C 86 mg

DYRKNINGSOMRÅDER

Klik på billedet for at forstørre

TIPS TIL TILBEREDNING AF POMELO

HVORDAN SKÆRER DU EN POMELO UD?

Het openen van een pomelo is best een klusje, maar zeker de moeite waard! In deze video leggen we je precies uit hoe je dat het beste kunt doen.

Punkt for punkt

Hieronder laten we aan de hand van foto’s de stappen nog eens zien.

PUNKT 1

Skær toppen af.

PUNKT 2

Lav tværsnit gennem skrællen hele vejen rundt.

PUNKT 3

Tag den tykke skræl af pomeloen.

PUNKT 4

Del frugten i to.

PUNKT 5

Adskil pomelo-delene..

PUNKT 6

Skræl det hvide, bitre skind af.

YNDLINGSOPSKRIFTER MED POMELO

FLERE OPSKRIFTER?

Se her for flere lækre opskrifter

Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere