avocadosmoothie
Avocado-smoothie mit kokoswasser

Zutaten

1 Avocado
3 Bananen
Kokoswasser von einer Trinkkokosnuss
2 EL Honig
1 TL Zimt
1 TL Vanille-Extrakt
1 TL Salz

Genießen Sie diesen sahnigen Smoothie, mit Avocado, Bananen und Kokoswasser, aber ohne Milchprodukte. Lecker zum Frühstück oder Lunch.

Zubereitung

  • 1
    Die Avocado der Länge nach durchschneiden. Den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in der Schale der Länge und der Breite nach einschneiden. Das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln. Die Trinkkokosnuss öffnen und das Kokoswasser in einen Becher oder eine Schüssel geben.
  • 2
    Dreiviertel des Kokoswassers und das Fruchtfleisch der Avocado in einen Mixer geben und so lange verarbeiten bis eine glatte Masse entstanden ist.
  • 3
    Die restlichen Zutaten hinzufügen. Eventuell noch etwas Kokoswasser hinzufügen um alles etwas flüssiger zu machen.
  • 4
    Den Smoothie in zwei Gläser geben und genießen!
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