pomelo

Pomelo

Süss & Saftig

Pomelo

Diese große Zitrusfrucht mit ihrer glatten, gelbweißen Schale gehört zur Familie der Grapefruit. Die Frucht kann gut 30 Zentimeter groß sein. Die Pomelo schmeckt leicht bitter, aber süßer als eine Grapefruit. Pomelos werden auch Chinesische Grapefruit genannt. Eine herrlich erfrischende Frucht, die immer beliebter wird!

URSPRUNG

Pomelos stammen ursprünglich aus China, Thailand und Malaysia. Sie wachsen an Bäumen, die gut 15 Meter hoch werden können. Unsere Pomelos stammen aus China, Vietnam, Israel, Südafrika und Thailand.

GESCHMACK

Die Pomelo ist reif, wenn die Schale gelb ist. Sie wird frisch gegessen. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig und hat einen sauren, leicht bitteren Geschmack, sie ist jedoch süßer als eine Grapefruit.

VERWENDUNG

Pomelos werden frisch gegessen. Das Fruchtfleisch kann man so essen, es schmeckt aber auch köstlich in Salaten, Desserts, Smoothies und Säften.

AUFBEWAHREN

Kann im Kühlschrank gut eine Woche gelagert werden.

Tipp!

Probieren Sie Pomelo zum Frühstück: lecker mit Joghurt oder Quark.

VERFÜGBARKEIT

Jan Feb März Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

NÄHRWERTE

per 100 gr
Energie (kcal) 43 kcal
Energie (kJ) 184 kJ
Kohlenhydrate 9,5 g
davon Zucker 7,5 g
Fette 0,2 g
davon gesättigt 0 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiße 0 g
Salze 1 mg
Vitamin C 86 mg

ANBAUGEBIETEN

Klicken Sie auf das Bild, um es zu vergrößern.

POMELO: TIPPS FÜR DIE ZUBEREITUNG.

WIE SCHNEIDET MAN EINE POMELO AUF?

Das Öffnen einer Pomelo ist eine ziemliche Arbeit, aber es lohnt sich! In diesem Video erklären wir Ihnen genau, wie Sie es machen.

Schritt für Schritt

Im Folgenden zeigen wir Ihnen die Schritte anhand von Fotos.

Schritt 1

Schneiden Sie die Spitze von die pomelo.

Schritt 2

Schneiden Sie die Schale der Frucht rundum ein.

Schritt 3

Schälen Sie die Frucht.

Schritt 4

Halbieren Sie die Frucht.

Schritt 5

Schneiden Sie die Frucht in Spalten.

Schritt 6

Entfernen Sie die weißen, bitteren Häutchen.

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