Smoothiebowl med yoghurt, ananas, björnbär, pitahaya och fyrkornskross. En underbar och enkel smoothiebowl med drakfrukt. Kombinationen av pitahaya med ananas och björnbär skapar en uppfriskande söt frukost.
Ingredienser
1 pitahaya (även känd som drakfrukt)
40 g sojayoghurt
45 g ananas (fryst)
45 g björnbär (frysta)
30 g fyrkornskross eller havre
Förberedelse
1
Dela pitahayaen på längden och ta bort skalet. Dela upp några tärningar till garnering.
2
Lägg resten av pitahayaen med ananas och björnbär i mixern och mixa. Tillsätt yoghurt på slutet.
3
Lägg frukt-yoghurtblandningen från mixern i en skål. Garnera med den tärnade pitahayaen och toppa med fyrkornskrossen.
