Meny
Meny
Sharonfrukten är en sorts kaki eller persimon. Till skillnad från en kaki är sharon alltid klar att äta och innehåller inga frön. Frukten har en underbart söt och frisk smak även om den fortfarande är fast.
Denna orange-röda frukt har fått sitt namn efter Sharonslätten i Israel. Sharonfrukter växer på 15 meter höga träd och odlas huvudsakligen i floddalen. Discovereds Sharonfrukter kommer från Israel, Sydafrika och Spanien.
Fruktköttet hos Sharonfrukten är orange. Det har en frisk till väldigt söt smak.
Sharonfrukter kan ätas med händerna och behöver inte skalas. Du kan också använda frukten i förrätter, huvudrätter och efterrätter. Eller lägg till i en färsk fruktsallad.
Sharon kan ätas närsomhelst, vare sig frukten är hård eller mjuk – det är bara en fråga om personlig smak. När frukten är mjuk är den mogen. Fruktköttet ser genomskinligt ut när det är något övermoget men det är fortfarande ätligt. Mogna Sharonfrukter kan förvaras i kylen. Om du föredrar att äta frukten när den är mjuk så låt den fasta frukten mogna i rumstemperatur.
Testa att använda Sharonfrukt i en chutney eller kompott.
| Jan | Feb | Mar | Apr | Maj | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| per 100 gr | |
| Energi (kcal) | 77 kcal |
| Kolhydrater | 18,6 g |
| varav socker | 13 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fiber | 0,5 g |
| Protein | 1 g |
| Natrium | 1 mg |
| Vitamin C |
Klicka på bilden för att förstora
Ta bort blomfodret.
Skär frukten i halvor.
Skär i klyftor och sedan in bitar.