Mangostan är känd som drottningen av frukt på grund av dess intensiva smak. Mangostan har ett hårt, lila skal och väldigt smakrikt fruktkött. Den är rik på vitamin C, B1, B2, B6, järn och kalcium.
URSPRUNG
Mangostan kommer ursprungligen från Sydostasien. Våra mangostan kommer från Indonesien, Vietnam och Thailand som gör det möjligt för oss att tillhandahålla dessa utsökta frukter året om.
SMAK
Mangostan har ett hårt, lila skal och väldigt smakrikt fruktkött. Fruktköttet är vitt, sött och saftigt. Den uppfriskande, söta smaken påminner om banan eller persika.
ANVÄNDNING
Ät mangostanens fruktkött med händerna, använd det för att göra sylt eller ät det tillsammans med glass.
FÖRVARING
Mangostan förvaras helst i kylen för bästa smak.
TIP!
Servera mangostan som efterrätt, t.ex. med glass eller grädde. Utsökt!