mangistan

MANGOSTAN

SÖT OCH FYLLIG

MANGOSTAN

Mangostan är känd som drottningen av frukt på grund av dess intensiva smak. Mangostan har ett hårt, lila skal och väldigt smakrikt fruktkött. Den är rik på vitamin C, B1, B2, B6, järn och kalcium.

URSPRUNG

Mangostan kommer ursprungligen från Sydostasien. Våra mangostan kommer från Indonesien, Vietnam och Thailand som gör det möjligt för oss att tillhandahålla dessa utsökta frukter året om.

SMAK

Mangostan har ett hårt, lila skal och väldigt smakrikt fruktkött. Fruktköttet är vitt, sött och saftigt. Den uppfriskande, söta smaken påminner om banan eller persika.

ANVÄNDNING

Ät mangostanens fruktkött med händerna, använd det för att göra sylt eller ät det tillsammans med glass.

FÖRVARING

Mangostan förvaras helst i kylen för bästa smak.

TIP!

Servera mangostan som efterrätt, t.ex. med glass eller grädde. Utsökt!

TILLGÄNGLIGHET

Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec

NÄRINGSVÄRDE

per 100 gr
Energi (kcal) 63 kcal
Kolhydrater 1,5 g
varav socker ? g
Fett 0,4 g
varav mättat 0 g
Fiber 5,1 g
Protein 0,5 g
Natrium 7 mg
Vitamin C 7,2 mg

Odlingsytor

Klicka på bilden för att förstora

TIPS FÖR BEREDNING AV MANGOSTAN

HUR ÖPPNAR DU MANGOSTAN?

Steg 1

Skär runt toppen av frukten, rätt igenom skalet.

Steg 2

Ta bort den övre delen.

Steg 3

Lyft ut fruktköttet med handtaget på en sked.

FAVORITRECEPT MED MANGOSTAN

FLER RECEPT?

Se här för ännu fler läckra recept.

Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer