Meny
Mangostan är känd som drottningen av frukt på grund av dess intensiva smak. Mangostan har ett hårt, lila skal och väldigt smakrikt fruktkött. Den är rik på vitamin C, B1, B2, B6, järn och kalcium.
Mangostan kommer ursprungligen från Sydostasien. Våra mangostan kommer från Indonesien, Vietnam och Thailand som gör det möjligt för oss att tillhandahålla dessa utsökta frukter året om.
Mangostan har ett hårt, lila skal och väldigt smakrikt fruktkött. Fruktköttet är vitt, sött och saftigt. Den uppfriskande, söta smaken påminner om banan eller persika.
Ät mangostanens fruktkött med händerna, använd det för att göra sylt eller ät det tillsammans med glass.
Mangostan förvaras helst i kylen för bästa smak.
Servera mangostan som efterrätt, t.ex. med glass eller grädde. Utsökt!
| Jan | Feb | Mar | Apr | Maj | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| per 100 gr | |
| Energi (kcal) | 63 kcal |
| Kolhydrater | 1,5 g |
| varav socker | ? g |
| Fett | 0,4 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fiber | 5,1 g |
| Protein | 0,5 g |
| Natrium | 7 mg |
| Vitamin C | 7,2 mg |
Klicka på bilden för att förstora
Skär runt toppen av frukten, rätt igenom skalet.
Ta bort den övre delen.
Lyft ut fruktköttet med handtaget på en sked.