EXPLORE. TASTE. SHARE.

INGEFÄRA

När du tänker på rötter är ingefära kanske inte det första du tänker på, men den tillhör rotfamiljen. Trots sitt ursprung från Asien har ingefära lyckats erövra en pallplats i Västeuropa. Hur kommer det sig? Det är en mycket mångsidig produkt! 

 

gember_vrij
URSPRUNG

Ingefära har sitt ursprung i Asien, men den odlas nu i andra subtropiska klimat. De primära källorna till vår ingefära är Kina och Brasilien. 

 

SMAK

Den unika smaken av ingefära gör den lätt att känna igen. Det som direkt sticker ut är att ingefära har en syrlig, skarp och kryddig smak. Förutom det har ingefära också en söt och uppfriskande sida. Du kanske till och med smakar lätta citrusliknande toner. 

ANVÄNDNING OCH FÖRBEREDELSE

Ingefära har den intressanta egenskapen att omfamna och förstärka smaker i rätter. Vill du lägga till denna arom till rätter? Skala ingefäran tunt och skiva eller riv den med ett vasst rivjärn. Införliva ingefära i desserter, grytor, soppor eller curryrätter. 

Färsk ingefära smakar mycket bättre i en maträtt än ingefärapulver. Vill du använda färsk ingefära istället för ingefärapulver kan du använda följande i recept: 1 tsk ingefärapulver = 2 cm färsk ingefärarot. 

 

FÖRVARINGSRÅD

Förvara ingefära på en sval och torr plats. En öppen plastpåse i grönsakslådan i kylen är ett lämpligt alternativ. Överväg att frysa ingefäran om du vill förvara den över längre tid. 

EXOTISKT TIPS!

Gör te med färsk ingefära, underbart uppfriskande. I Asien dricks detta te främst under varma dagar. Självklart går det även bra att värma sig med en varm kopp ingefärate på kalla vinterdagar. 

HÄLSOFÖRDELAR MED INGEFÄRA

Ingefära är bra för din hälsa, packad med vitaminer och mineraler, som vitamin B och C samt kalcium, magnesium, järn och zink. 

 

URSPRUNG

Ingefära har sitt ursprung i Asien, men den odlas nu i andra subtropiska klimat. De primära källorna till vår ingefära är Kina och Brasilien. 

 

SMAK

Den unika smaken av ingefära gör den lätt att känna igen. Det som direkt sticker ut är att ingefära har en syrlig, skarp och kryddig smak. Förutom det har ingefära också en söt och uppfriskande sida. Du kanske till och med smakar lätta citrusliknande toner. 

ANVÄNDNING OCH FÖRBEREDELSE

Ingefära har den intressanta egenskapen att omfamna och förstärka smaker i rätter. Vill du lägga till denna arom till rätter? Skala ingefäran tunt och skiva eller riv den med ett vasst rivjärn. Införliva ingefära i desserter, grytor, soppor eller curryrätter. 

Färsk ingefära smakar mycket bättre i en maträtt än ingefärapulver. Vill du använda färsk ingefära istället för ingefärapulver kan du använda följande i recept: 1 tsk ingefärapulver = 2 cm färsk ingefärarot. 

 

FÖRVARINGSRÅD

Förvara ingefära på en sval och torr plats. En öppen plastpåse i grönsakslådan i kylen är ett lämpligt alternativ. Överväg att frysa ingefäran om du vill förvara den över längre tid. 

EXOTISKT TIPS!

Gör te med färsk ingefära, underbart uppfriskande. I Asien dricks detta te främst under varma dagar. Självklart går det även bra att värma sig med en varm kopp ingefärate på kalla vinterdagar. 

HÄLSOFÖRDELAR MED INGEFÄRA

Ingefära är bra för din hälsa, packad med vitaminer och mineraler, som vitamin B och C samt kalcium, magnesium, järn och zink. 

 

gember_vrij

NÄRINGSVÄRDE

%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%

Fältområden

Tillgänglighet för INGEFÄRA

jan

feb

mar

apr

maj

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec

Hur använder man ingefära?
stap1-gember
STEG 1
Skala ingefäran tunt.
stap2-gember-plakjes
STEG 2
Skär i skivor ELLER
stap2-gember-rasp
STEG 2
Riv ingefäran på ett vasst rivjärn.

Upptäck recept med INGEFÄRA

Se våra produkter

Avokado

Carambola

Citrongräs

UNG KOKOSNÖT

Butternut squash

INGEFÄRA

GRANATÄPPLE

Grön sparris

Haricots verts

KOKOSNÖT

KUMQUATS

Lime

MANGOSTAN

Mango

NASHIPÄRON

Papaya

Passionsfrukt

Physalis

Pitahaya

Sockerärta

POMELO

Rambutan

SHARONFRUKT

Brytsockerärta

FIKON

SÖTPOTATIS

Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer