kumquats

KUMQUATS

SÖT OCH SUR

KUMQUATS

Kumquat är en liten, starkt orange, citrusfrukt som är cirka 4 cm stor. Både skalet och fruktköttet är ätligt. Kumquats är extremt nyttiga och innehåller massa vitamin C och kalium.

URSPRUNG

Kumquats kommer ursprungligen från Kina. Våra kumquats kommer från Sydafrika, Israel och Spanien.

SMAK

Skalet på kumquats är ätligt och har en bittersöt smak. Fruktköttet är bittersurt.

ANVÄNDNING

Kumquats behöver inte skalas och kan ätas hela. Men skölj dem innan du äter.

FÖRVARING

Förvara kumquats i rumstemperatur, till exempel i fruktskålen. Frukten är mogen när skalet är starkt orange/gult.

TIPS!

Lägg några kumquatskivor i ditt vatten för en utsökt smak!

TILLGÄNGLIGHET

Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec

NÄRINGSVÄRDE

per 100 gr
Energi (kcal) 53 kcal
Energi (kJ) 219 kJ
Kolhydrater 9,1 g
varav socker 9,1 g
Fett 0,5 g
varav mättat 0,1 g
Fiber 3,8 g
Protein 0,9 g
Natrium 6 mg
Vitamin C 39 mg

Odlingsytor

Klicka på bilden för att förstora

TIPS FÖR ATT BEREDA KUMQUATS

VAD KAN DU GÖRA MED KUMQUATS?

Du kan äta kumquats med händerna, men du kan också skiva dem för användning i sallader eller för att tillsätta en utsökt smak till ditt vatten.

step1-kumquats

Steg 1

Efter sköljning, skiva kumquatsen.

RECEPT MED KUMQUATS

FLER RECEPT?

Se här för ännu fler läckra recept.

Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer