EXPLORE. TASTE. SHARE.

Brytsockerärta

Brytsockerärtor är färska gröna baljväxter som du kan äta hela. Brytsockerärtor påminner många om sockerärtor eller gröna ärtor, ett samband som är logisk med tanke på deras ursprung, som ligger i en korsning mellan de två. Men det som verkligen gör att brytsockerärtor står ut i mängden är deras anmärkningsvärda sötma! Brytsockerärtor förväxlas ibland med sockerärter på grund av deras utseende, men den viktigaste skillnaden ligger i formen: sockerärtbaljan är platt, medan brytsockerärtan är rund.
sugarsnaps_vrij
URSPRUNG
Man tror att brytsockerärtor har sina rötter i Asien. De brytsockerärtor som finns tillgängliga för oss idag kommer främst från regioner som Kenya, Zimbabwe, Guatemala och Etiopien.
SMAK
Brytsockerärtor har en distinkt smak. De är fräscha, söta och har en krispig konsistens. Även om sötman dominerar, har brytsockerärtor också en subtil ärtsmak.
ANVÄNDNING OCH FÖRBEREDELSE
Tvätta brytsockerärtor före användning och skär av båda ändarna. Dra av den köttiga tråden som löper längs kanten. Brytsockerärtor kan kokas, såväl som wokas, stekas, ångas, stuvas eller blancheras för användning i sallad. Till skillnad från sockerärtbaljor kan du äta brytsockerärtor råa.
FÖRVARINGSRÅD
Förvara brytsockerärtor i kylen, i en öppen påse eller en förseglad påse med hål. På så sätt håller de sig i flera dagar.
EXOTISKT TIPS!
Prova brytsockerärtor råa i en god sallad.
HÄLSOFÖRDELAR MED BRYTSOCKERÄRTOR
Brytsockerärtor är rika på kostfiber, protein och vitaminer. Dessutom är de också låga i kalorier, så du kan njuta av dem utan skuld! Baljväxter rekommenderas som köttersättning, eftersom de innehåller järn, protein och B-vitaminer, samtidigt som de är låga i salt och mättat fett och hög i fiber.
URSPRUNG
Man tror att brytsockerärtor har sina rötter i Asien. De brytsockerärtor som finns tillgängliga för oss idag kommer främst från regioner som Kenya, Zimbabwe, Guatemala och Etiopien.
SMAK
Brytsockerärtor har en distinkt smak. De är fräscha, söta och har en krispig konsistens. Även om sötman dominerar, har brytsockerärtor också en subtil ärtsmak.
ANVÄNDNING OCH FÖRBEREDELSE
Tvätta brytsockerärtor före användning och skär av båda ändarna. Dra av den köttiga tråden som löper längs kanten. Brytsockerärtor kan kokas, såväl som wokas, stekas, ångas, stuvas eller blancheras för användning i sallad. Till skillnad från sockerärtbaljor kan du äta brytsockerärtor råa.
FÖRVARINGSRÅD
Förvara brytsockerärtor i kylen, i en öppen påse eller en förseglad påse med hål. På så sätt håller de sig i flera dagar.
EXOTISKT TIPS!
Prova brytsockerärtor råa i en god sallad.
HÄLSOFÖRDELAR MED BRYTSOCKERÄRTOR
Brytsockerärtor är rika på kostfiber, protein och vitaminer. Dessutom är de också låga i kalorier, så du kan njuta av dem utan skuld! Baljväxter rekommenderas som köttersättning, eftersom de innehåller järn, protein och B-vitaminer, samtidigt som de är låga i salt och mättat fett och hög i fiber.
sugarsnaps_vrij

NÄRINGSVÄRDE

%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%
%post%%värde%

Fältområden

Tillgänglighet för Brytsockerärta

jan

feb

mar

apr

maj

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec

Upptäck recept med Brytsockerärta

Se våra produkter

Avokado

Carambola

Citrongräs

UNG KOKOSNÖT

Butternut squash

INGEFÄRA

GRANATÄPPLE

Grön sparris

Haricots verts

KOKOSNÖT

KUMQUATS

Lime

MANGOSTAN

Mango

NASHIPÄRON

Papaya

Passionsfrukt

Physalis

Pitahaya

Sockerärta

POMELO

Rambutan

SHARONFRUKT

Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer