Alun perin myskikurpitsa tulee Meksikosta ja Guatemalasta. Nykyään myskikurpitsamme tulevat pääasiassa Brasiliasta, Portugalista, Espanjasta ja Hondurasista.

Ulkonäöstään huolimatta myskikurpitsan käyttö on helpompaa kuin mitä voisi kuvitella. Sinun ei tarvitse kuoria sitä, koska ohut kuori pehmenee kypsennyksen aikana. Toinen plussa on, että siemenet ja rihmat on piilotettu tarkasti sipuliosaan, mikä tekee niistä erittäin helpot poistaa. Raakana tai höyrytettynä; monipuolista kurpitsaa voi syödä molemmissa muodoissa. Silti se on parasta uunissa valmistettuna.

Kuten luit jo aiemmin, kurpitsaa voi käyttää lukemattomilla tavoilla. Kokeile sitä muhennoksessa tai käytä sitä ainesosana leivän tai kakun valmistukseen, koska sen makeus sopii siihen hyvin! Lyömme vetoa, että sinusta tulee fani!