passiefruit

PASSIOHEDELMÄ

MAKEA & HAPAN

PASSIOHEDELMÄ

Passiohedelmä on makea, herkullisen kirpeän makuinen eksoottinen hedelmä. Passiohedelmä on pyöreä, ja sillä on paksu kuori. Se sisältää keltaista, notkeaa hedelmälihaa ja mustia syötäviä siemeniä.

ALKUPERÄ

Passiohedelmä on alkujaan peräisin Brasiliasta, mutta nyt sitä kasvaa kaikissa trooppisen ilmaston maissa Afrikassa, Aasiassa ja Etelä-Amerikassa. Meidän passiohedelmämme tulevat pääasiassa Kolumbiasta, samoin kuin Etelä-Afrikasta, Vietnamista ja Zimbabwesta.

MAKU

Passiohedelmän keltainen hyytelömäinen hedelmäliha maistuu raikkaalta ja makealta, ja samalla hieman kirpeältä.

KÄYTTÖ

Passionhedelmän maku on erityisen trooppinen, ja sitä käytetään pääsääntöisesti mehuissa ja jälkiruuissa. Se on herkullista myös jugurttiin sekoitettuna tai suoraan kuoresta syötynä.

SÄILÖMINEN

Jätä passiohedelmä huoneenlämpöön kypsymään. Kun se on kypsä, sitä voi säilyttää jääkaapissa. Kun hedelmän kuori on uurteinen, se on täydellisen kypsä ja maistuu makeammalta. Hedelmäliha on sillon tummanoranssin sävyistä.

VINKKI PASSIONHEDELMILLE

Puristaaksesi mehua (ilman siemeniä) käytä mehu siivilän läpi tai purista hedelmän puolikkaat sitruspusertimella.

SAATAVUUS

Tammi Helmi Maalis Huhti Touko Kesä Heinä Elo Syys Loka Marras Joulu

 

RAVINTOARVOT

per 100 gr
Energiaa (kcal) 52 kcal
Energiaa (kJ) 221 kJ
Hiilihydraatteja 5,7 g
joista sokereita 5,7 g
Rasvaa 0,4 g
josta tyydyttyneitä 0,1 g
Kuitua 3,3 g
Proteiinia 2,6 g
Natriumia 19 mg
C-vitamiinia 23 mg

KASVUALUEET

Klikkaa suurentaaksesi kuvaa

VINKKEJÄ PASSIOHEDELMÄN KÄYTTÖÖN

KUINKA KÄYTÄT PASSIONHEDELMÄN?

Vaihe 1

Leikkaa passiohedelmä puoliksi.

Vaihe 2

Lusikoi hedelmäliha lusikalla.

SUOSIKKIRESEPTIMME PASSIOHEDELMÄSTÄ

LISÄÄ OHJEITA?

Katso täältä lisää maistuvia ruokaohjeita passiohedelmästä.

Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.