Saatat ajatella, että nauttiaksesi kookospähkinän herkuista sinun täytyy mennä toiselle puolelle maailmaa. Ei todellakaan, Discovered tuo kookospähkinän suoraan kotiovellesi! Toisin kuin yleisesti uskotaan, kookos ei ole pähkinä vaan kivihedelmä, luumarja, kookospalmusta. Ruskeaan, karvaiseen kuoreen koteloitu kypsä kookospähkinä sisältää valkoisen hedelmäliha-aarteen, ja vaikka se sisältää kookosvettä, sitä ei ole yhtä runsaasti kuin nuoressa kookoksessa.
Kookospähkinöiden tarkka alkuperä on edelleen mysteeri, mutta ne kukoistavat trooppisilla alueilla ympäri maailmaa. Discoveredin kookospähkinät ovat pääasiassa kotoisin Norsunluurannikolta.
Kookospähkinän kiinteässä, valkoisessa hedelmälihassa on makea, pähkinäinen ja mieto maku, mikä tekee siitä ihastuttavan käytettäväksi jälkiruokiin.
Kivikovista kuoristaan huolimatta kookospähkinät voidaan avata suhteellisen helposti. Jokaisella kookospähkinällä on kolme "silmää". Päästäksesi käsiksi kookosveteen, poraa vain reiät kahteen näistä silmistä. Kun kookospähkinä on valutettu, voit murtaa kookospähkinän napauttamalla sitä varovasti vasaralla tai jopa pudottamalla sen kovalle pinnalle! Hedelmäliha on herkullista syötävää sellaisenaan, mutta se voidaan myös raastaa tai puristaa kookosmaidoksi. Kookosmaitoa tai silputtua kookospähkinää käytetään laajalti keitoissa, kastikkeissa ja muhennoksissa. Raastettu kookospähkinä tuo ihastuttavan lisän hedelmäsalaatteihin ja jälkiruokiin.
Kokonaiset kookospähkinät säilyvät parhaiten huoneenlämmössä, kun taas kookospalat pärjäävät paremmin jääkaapissa. Ravistamalla kookospähkinää voit selvittää, sisältääkö se edelleen kookosvettä. Ajan myötä, kun kookospähkinä kypsyy, vesi vähenee vähitellen, mikä johtaa kuivempaan lihaan.
Kookospähkinän neste on kookosvettä, jota ei pidä sekoittaa kookosmaitoon. Kookosmaito valmistetaan jauhamalla ja puristamalla kookoksen hedelmälihaa.
Kookospähkinän hedelmälihassa on runsaasti kuitua, joka on hyväksi ruoansulatukselle, ja siinä on vähän hiilihydraatteja, mikä tekee siitä vastuullisen valinnan ruokavalioon.
Kookospähkinöiden tarkka alkuperä on edelleen mysteeri, mutta ne kukoistavat trooppisilla alueilla ympäri maailmaa. Discoveredin kookospähkinät ovat pääasiassa kotoisin Norsunluurannikolta.
Kookospähkinän kiinteässä, valkoisessa hedelmälihassa on makea, pähkinäinen ja mieto maku, mikä tekee siitä ihastuttavan käytettäväksi jälkiruokiin.
Kivikovista kuoristaan huolimatta kookospähkinät voidaan avata suhteellisen helposti. Jokaisella kookospähkinällä on kolme "silmää". Päästäksesi käsiksi kookosveteen, poraa vain reiät kahteen näistä silmistä. Kun kookospähkinä on valutettu, voit murtaa kookospähkinän napauttamalla sitä varovasti vasaralla tai jopa pudottamalla sen kovalle pinnalle! Hedelmäliha on herkullista syötävää sellaisenaan, mutta se voidaan myös raastaa tai puristaa kookosmaidoksi. Kookosmaitoa tai silputtua kookospähkinää käytetään laajalti keitoissa, kastikkeissa ja muhennoksissa. Raastettu kookospähkinä tuo ihastuttavan lisän hedelmäsalaatteihin ja jälkiruokiin.
Kokonaiset kookospähkinät säilyvät parhaiten huoneenlämmössä, kun taas kookospalat pärjäävät paremmin jääkaapissa. Ravistamalla kookospähkinää voit selvittää, sisältääkö se edelleen kookosvettä. Ajan myötä, kun kookospähkinä kypsyy, vesi vähenee vähitellen, mikä johtaa kuivempaan lihaan.
Kookospähkinän neste on kookosvettä, jota ei pidä sekoittaa kookosmaitoon. Kookosmaito valmistetaan jauhamalla ja puristamalla kookoksen hedelmälihaa.
Kookospähkinän hedelmälihassa on runsaasti kuitua, joka on hyväksi ruoansulatukselle, ja siinä on vähän hiilihydraatteja, mikä tekee siitä vastuullisen valinnan ruokavalioon.
| Energiaa (kcal) | 410 kcal |
| Energiaa (kJ) | 1719 kJ |
| Rasvaa | 40 g |
| josta tyydyttyneitä | 31 g |
| Hiilihydraatteja | 3 g |
| joista sokereita | 1 g |
| Kuitua | 31 g |
| Proteiinia | 4 g |
| Natriumia | 3 mg |
| C-vitamiinia | 40 mg |
