ALKUPERÄ
Emme tiedä lumiherneiden alkuperää. Lumiherneet ovat sukua vihreälle herneelle, ja arkeologisten löytöjen perusteella uskotaan, että herneitä viljeltiin Lähi-idässä jo 8000 eaa. Nykyään lumiherneet tulevat pääasiassa Keniasta, Zimbabwesta, Guatemalasta ja Etiopiasta.