EXPLORE. TASTE. SHARE.

INKIVÄÄRI

Kun ajattelet juuria, inkivääri ei ehkä ole ensimmäinen, joka tulee mieleen, mutta se kuuluu juurikasvien perheeseen. Aasialaisesta alkuperästään huolimatta inkivääri on onnistunut valloittamaan suosiota Länsi-Euroopassa. Miten se on mahdollista? Koska se on erittäin monipuolinen tuote!
gember_vrij
ALKUPERÄ
Inkivääri on peräisin Aasiasta, mutta sitä kasvatetaan nyt myös muissa subtrooppisissa ilmastoissa. Inkiväärimme ensisijaiset alkuperämaat ovat Kiina ja Brasilia.
MAKU
Inkiväärin ainutlaatuinen maku tekee siitä helposti tunnistettavan. Inkiväärillä on kirpeä, pistävä ja mausteinen maku. Sen lisäksi inkiväärillä on myös makea ja raikas puoli. Saatat jopa maistaa pieniä sitrushedelmien kaltaisia vivahteita.
KÄYTTÖ JA VALMISTUS
Inkiväärillä on mielenkiintoinen ominaisuus korostaa ja parantaa makuja ruoissa. Haluatko lisätä tämän aromin ruokiin? Kuori inkivääri ohuesti ja viipaloi tai raasta se terävällä raastimella. Lisää inkivääriä jälkiruokiin, muhennoksiin, keittoihin tai curryihin. Tuore inkivääri maistuu paljon paremmalta ruoassa kuin inkiväärijauhe. Jos haluat käyttää tuoretta inkivääriä inkiväärijauheen sijaan, voit käyttää resepteissä seuraavaa: 1 tl inkiväärijauhetta = 2 cm tuoretta inkivääriä.
SÄILYTYSOHJEET
Säilytä inkivääriä viileässä ja kuivassa paikassa. Jääkaapin vihanneslaatikossa oleva avoin muovipussi on sopiva vaihtoehto. Jos haluat säilyttää inkivääriä pitkään, harkitse sen pakastamista.
EKSOOTTINEN VINKKI!
Valmista teetä myös tuoreesta inkivääristä, se on ihanan virkistävää. Aasiassa tätä teetä juodaan pääasiassa kuumina päivinä. Tietenkin on myös ihanaa lämmitellä kuumalla kupillisella inkivääriteetä kylminä talvipäivinä.
INKIVÄÄRIN TERVEYSHYÖDYT
Inkivääri on hyväksi terveydellesi, se on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten B- ja C-vitamiineja sekä kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja sinkkiä.
ALKUPERÄ
Inkivääri on peräisin Aasiasta, mutta sitä kasvatetaan nyt myös muissa subtrooppisissa ilmastoissa. Inkiväärimme ensisijaiset alkuperämaat ovat Kiina ja Brasilia.
MAKU
Inkiväärin ainutlaatuinen maku tekee siitä helposti tunnistettavan. Inkiväärillä on kirpeä, pistävä ja mausteinen maku. Sen lisäksi inkiväärillä on myös makea ja raikas puoli. Saatat jopa maistaa pieniä sitrushedelmien kaltaisia vivahteita.
KÄYTTÖ JA VALMISTUS
Inkiväärillä on mielenkiintoinen ominaisuus korostaa ja parantaa makuja ruoissa. Haluatko lisätä tämän aromin ruokiin? Kuori inkivääri ohuesti ja viipaloi tai raasta se terävällä raastimella. Lisää inkivääriä jälkiruokiin, muhennoksiin, keittoihin tai curryihin. Tuore inkivääri maistuu paljon paremmalta ruoassa kuin inkiväärijauhe. Jos haluat käyttää tuoretta inkivääriä inkiväärijauheen sijaan, voit käyttää resepteissä seuraavaa: 1 tl inkiväärijauhetta = 2 cm tuoretta inkivääriä.
SÄILYTYSOHJEET
Säilytä inkivääriä viileässä ja kuivassa paikassa. Jääkaapin vihanneslaatikossa oleva avoin muovipussi on sopiva vaihtoehto. Jos haluat säilyttää inkivääriä pitkään, harkitse sen pakastamista.
EKSOOTTINEN VINKKI!
Valmista teetä myös tuoreesta inkivääristä, se on ihanan virkistävää. Aasiassa tätä teetä juodaan pääasiassa kuumina päivinä. Tietenkin on myös ihanaa lämmitellä kuumalla kupillisella inkivääriteetä kylminä talvipäivinä.
INKIVÄÄRIN TERVEYSHYÖDYT
Inkivääri on hyväksi terveydellesi, se on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten B- ja C-vitamiineja sekä kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja sinkkiä.
gember_vrij

RAVINTOARVOT

Energiaa (kcal)%value%
Energiaa (kJ)%value%
Rasvaa%value%
josta tyydyttyneitä%value%
Hiilihydraatteja%value%
joista sokereita%value%
Kuitua%value%
Proteiinia%value%
Natriumia%value%
C-vitamiinia%value%

Peltoalueet

Saatavuus INKIVÄÄRI

jan

feb

mrt

apr

may

jun

jul

aug

sep

oct

nov

dec

Kuinka käyttää inkivääriä?
stap1-gember
VAIHE 1
Kuori inkivääri ohuesti.
stap2-gember-plakjes
VAIHE 2
Leikkaa viipaleiksi TAI
stap2-gember-rasp
VAIHE 3
Raasta inkivääri terävällä raastimella.
Löydä reseptejä, joissa on INKIVÄÄRI

Tutustu tuotteisiimme

Avokado

KARAMBOLA

Sitruunaruoho

JUOMAKOOKOS

Myskikurpitsa

INKIVÄÄRI

GRANAATTIOMENA

Vihreä parsa

Haricot vert -pavut

KOOKOS

KUMKVATTI

Lime

MANGOSTANI

Mango

OMENAPÄÄRYNÄ

PAPAIJA

Passionhedelmä

Ananaskirsikka

Pitaija

Lumiherneet

POMELO

RAMBUTAANI

SHARON

Sugarsnaps

VIIKUNAT

BATAATTI

Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.