physalis

ANANASKIRSIKKA

MAKEA & HAPAN

ANANASKIRSIKKA

Ananaskirsikka, tunnettu myös nimellä juutalaismarja tai lyhtykoiso, on paperimaisen lyhdyn sisällä kasvava marja. Kirkkaan oranssi marja on sukua tomaatille.

ALKUPERÄ

Ananaskirsikka on peräisin Väli- ja Etelä-Amerikasta. Meidän ananaskirsikkamme tulevat pääsääntöisesti Kolumbiasta.

MAKU

Kypsän ananaskirsikan maku on kirpeänmakea, joka muistuttaa hieman ananaksen makua.

KÄYTTÖ

Ananaskirsikan voi syödä sellaisenaan tai siitä voi tehdä hilloa. Ne maistuvat herkullisilta myös salaateissa ja jälkiruuissa. Poista marjan ympärillä oleva paperilyhty, sillä se ei ole syötävää.

SÄILÖMINEN

Raa’at ananaskirsikat kypsyvät hyvin huoneenlämmössä. Kun ananaskirsikka on kypsä, hedelmä on kirkkaan oranssin/keltaisen värinen. Säilytä ananaskirsikoita viileässä paikassa, mutta ei jääkaapissa.

VINKKI!

Ananaskirsikasta saa loistavan syötävän koristeen kakkuihin tai jälkiruokiin, varsinkin jos sen lyhty on siinä vielä kiinni.

SAATAVUUS

Tammi Helmi Maalis Huhti Touko Kesä Heinä Elo Syys Loka Marras Joulu

RAVINTOARVOT

per 100 gr
Energiaa (kcal) 52 kcal
Energiaa (kJ) 221 kJ
Hiilihydraatteja 5,7 g
joista sokereita 5,7 g
Rasvaa 0,4 g
josta tyydyttyneitä 0,1 g
Kuitua 3,3 g
Proteiinia 2,6 g
Natriumia 19 mg
C-vitamiinia 23 mg

KASVUALUEET

Klikkaa suurentaaksesi kuvaa

VINKKEJÄ ANANASKIRSIKAN KÄYTTÖÖN

KUINKA KÄYTÄT ANANASKIRSIKOITA?

Vaihe 1

Poista hedelmän varsi sekä lyhty, ja pese hedelmä.

SUOSIKKIRESEPTIMME ANANASKIRSIKOISTA

LISÄÄ OHJEITA?

Katso täältä lisää herkullisia reseptejä.

Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.