Menu
Granaattiomena on upea punainen hedelmä, suunnilleen samankokoinen kuin appelsiini. Hedelmä on täynnä syötäviä siemeniä. Siemenet koostuvat vaalean- tai tummanpunaisesta hyytelömäisestä hedelmälihasta, jota ympäröi valkoinen kalvo. Granaattiomena on todella terveellistä ja sen maku on mahtava.
Granaattiomena on peräisin entisestä Persiasta. Meidän granaattiomenamme tulevat kaikista maailman kolkista: Perusta, Israelista, Argentiinasta, Turkista, Espanjasta, Chilestä, Etelä-Afrikasta ja Intiasta.
Granaattiomenan maku on raikas ja makeankirpeä.
Granaattiomenan voi syödä raakana tai siitä voi tehdä mehua. Herkullista myös hedelmäsalaatissa, kermaisessa jälkiruoassa tai jäätelön päällä.
Granaattiomenoita voi säilöä jääkaapissa noin viikon. Huoneenlämmössä säilytettynä ne jatkavat kypsymistä.
Granaattiomena on kaliumin, C-vitamiinin ja monien muiden immuunijärjestelmää ylläpitävien ainesosien hyvä lähde.
| Tammi | Helmi | Maalis | Huhti | Touko | Kesä | Heinä | Elo | Syys | Loka | Marras | Joulu |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| per 100 gr | |
| Energiaa | 85kcal |
| Energiaa | 360 kJ |
| Hiilihydraatteja | 17,5 g |
| joista sokereita | 12 g |
| Rasvaa | 0,7 g |
| josta tyydyttyneitä | 0,2 g |
| Kuitua | 2,5 g |
| Proteiinia | 1 g |
| Natriumia | 3 mg |
| C-vitamiinia | 6,5 mg |
Klikkaa suurentaaksesi kuvaa
De granaatappelpitjes zijn heerlijk maar je krijgt ze er vaak lastig uit. In deze video geven we je meerdere manieren om de granaatappelpitjes er uit te krijgen!
Halkaise granaattiomena kahtia.
Leikkaa puoliskot pienempiin lohkoihin.
Työnnä siemenet ulos vesikulhoon.
Granaattiomenan kuoriminen veden alla ei vie niin paljoa aikaa ja luo vähemmän sotkua.
Siemenet vajoavat kulhon pohjaan ja valkoinen aines nousee pintaan.
Tämä tekee kalvon poistamisesta helpompaa ennen siementen käyttöä.
Katso täältä lisää herkullisia reseptejä, joissa käytetään granaattiomenaa.