Menu
Sharon on yksi kaki-/persimonilajike. Toisin kuin kaki, Sharon on aina valmis syötäväksi, eikä siinä ole siemeniä. Hedelmän maku on ihanan makea ja raikas, vaikkakin se on hyvin kiinteä.
Tämä punaoranssi hedelmä on nimetty Sharon Plainin mukaan Israelissa. Sharonit kasvavat 15m korkeissa puissa, ja niitä viljellään pääasiassa jokilaaksoissa. Discovered-Sharonit tulevat Israelista, Etelä-Afrikasta ja Espanjasta.
Sharonin hedelmäliha on oranssia. Sen maku vaihtelee raikkaasta makeaan.
Sharon-hedelmän voi syödä suoraan kädestä, eikä sitä tarvitse kuoria. Tätä hedelmää voi käyttää myös alkupaloissa, pääruoissa ja jälkiruoissa. Voit myös lisätä sen tuoreeseen hedelmäsalaattiin.
Sharon-hedelmiä voi syödä koska vain, joko kovana tai pehmeänä – se on yksinkertaisesti makukysymys. Kun hedelmä on pehmeä, se on kypsä. Hedelmäliha näyttää läpikuultavalta, kun se on hieman ylikypsä, mutta se on silti vielä syötävää. Kypsiä Sharoneita voi säilyttää jääkaapissa. Jos haluat syödä sen silloin kuin se on hieman pehmeämpää, jätä hedelmä kypsymään huoneenlämpöön.
Kokeile Sharonia soseena tai hillokkeena.
| Tammi | Helmi | Maalis | Huhti | Touko | Kesä | Heinä | Elo | Syys | Loka | Marras | Joulu |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| per 100 gr | |
| Energiaa (kcal) | 77 kcal |
| Hiilihydraatteja | 18,6 g |
| joista sokereita | 13 g |
| Rasvaa | 0 g |
| josta tyydyttyneitä | 0 g |
| Kuitua | 0,5 g |
| Proteiinia | 1 g |
| Natriumia | 1 mg |
| C-vitamiinia |
Klikkaa suurentaaksesi kuvaa
Poista verhiö.
Leikkaa hedelmä puoliksi.
Leikkaa lohkoiksi ja sitten pienemmiksi paloiksi.