Menu
Kumkvatti on pieni, kirkkaan oranssin värinen sitrushedelmä, joka on kooltaan noin 4cm. Sekä kuori että hedelmäliha ovat syötäviä. Kumkvatit ovat äärimmäisen terveellisiä, ja se sisältää paljon C-vitamiinia ja kaliumia.
Kumkvatit ovat peräisin Kiinasta. Meidän kumkvattimme ovat Etelä-Afrikasta, Israelista ja Espanjasta.
Kumkvatin kuori on syötävää ja se maistuu makeankitkerältä. Hedelmäliha on karvaankitkerää.
Kumkvatteja ei tarvitse kuoria, vaan ne voidaan syödä kokonaisena. Pese ne kuitenkin ennen syömistä.
Säilytä kumkvatit huoneenlämmössä, esimerkiksi hedelmävadissa. Hedelmä on kypsä, kun sen kuori on kirkkaan oranssi/keltainen.
Tiputa muutamia kumkvatin siivuja veteesi herkullisen maun luomiseksi!
| Tammi | Helmi | Maalis | Huhti | Touko | Kesä | Heinä | Elo | Syys | Loka | Marras | Joulu |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| per 100 gr | |
| Energiaa (kcal) | 53 kcal |
| Energiaa (kJ) | 219 kJ |
| Hiilihydraatteja | 9,1 g |
| joista sokereita | 9,1 g |
| Rasvaa | 0,5 g |
| josta tyydyttyneitä | 0,1 g |
| Kuitua | 3,8 g |
| Proteiinia | 0,9 g |
| Natriumia | 6 mg |
| C-vitamiinia | 39 mg |
Klikkaa suurentaaksesi kuvaa
Voit syödä kumkvatteja suoraan kädestä, mutta voit myös pilkkoa niitä käytettäväksi salaateissa tai luodaksesi herkullista makua juomaveteesi.
Pesemisen jälkeen viipaloi kumkvatit.