mango

Mango

MAKEA & MEHUKAS

Mango

Mango on kivihedelmä, josta on monta eri lajiketta, ja jonka maku on ihanan makea. Mangot voivat olla väriltään vihreitä, keltaisia, oransseja, punaisia tai monivärisiä. Mangon väri ei kerro sen kypsyysasteesta.

ALKUPERÄ

Mangon alkujaan peräisin Intiasta. Meidän mangomme tulevat Perusta, Brasiliasta, Burkina Fasosta, Senegalista ja Dominikaanisesta tasavallasta.

MAKU

Kypsän mangon hedelmäliha on pehmeää ja mehukasta, vaaleanoranssin väristä, ja sen koostumus vaihtelee kuitumaisesta lähes voimaiseen. Hedelmä maistuu raikkaalta ja makealta ja se tuoksuu ja erittää makeantuoksuista hajua.

KÄYTTÖ

Syö mango sellaisenaan tai lisää se salaattiin tai jälkiruokiin.

SÄILÖMINEN

Mangoja pitäisi säilyttää viileässä, mieluiten 8–10°C asteisessa paikassa, mutta ei jääkaapissa. Mango tuoksuu upealta, ja se painuu sisään hieman painettaessa sitä kevyesti.

MANGOVINKKI!

Mango on loistava smoothie-hedelmä!

SAATAVUUS

Tammi Helmi Maalis Huhti Touko Kesä Heinä Elo Syys Loka Marras Joulu

RAVINTOARVOT

per 100 gr
Energiaa 61 kcal
Energiaa 259 kJ
Hiilihydraatteja 12,8 g
joista sokereita 12,2 g
Rasvaa 0,3 g
josta tyydyttyneitä 0 g
Kuitua 1,5 g
Proteiinia 1,1 g
Natriumia 5 mg
C-vitamiinia 36 mg

KASVUALUEET

Klikkaa suurentaaksesi kuvaa

VINKKEJÄ MANGON KÄYTTÖÖN

KUINKA LEIKKAAT MANGON?

Mango is een heerlijke vrucht, maar veel mensen vinden het snijden van een mango nog best lastig. Wij maken het makkelijk voor je met deze video!

We laten je drie verschillende manieren zien om een mango te snijden. Partjes, schijfje of blokjes: kies de manier die jou het makkelijkst lijkt en geniet van je mango!

Zo doe je het

Hieronder laten we aan de hand van foto’s de stappen nog eens zien.

TAVALLINEN LEIKKAUS:

Vaihe 1

Pidä mangoa pystysuorassa ja leikkaa se halki pituussuunnassa kiven molemmilta puolilta. Leikkaa niin läheltä kiveä, kun vain pystyt.

Vaihe 2

Erota puolikkaat irti kivestä.

Vaihe 3

Leikkaa jäljellä olevat palat irti kivestä ja kuori.

TAPA 1:

Vaihe 4

Leikkaa pysty- ja vaakasuoria rivejä kuoreen asti luodaksesi kuutioita.

Vaihe 5

Käännä kuori ylösalaisin.

Vaihe 6

Leikkaa kuutiot irti kuoresta.

TAPA 2:

Vaihe 4

Leikkaa puolikkaat viipaleiksi.

Vaihe 5

Leikkaa kuori irti viipaleista.

SUOSIKKIRESEPTIMME MANGOSTA

LISÄÄ OHJEITA?

Katso täältä lisää herkullisia reseptejä mangosta.

Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.