Menu
Mango on kivihedelmä, josta on monta eri lajiketta, ja jonka maku on ihanan makea. Mangot voivat olla väriltään vihreitä, keltaisia, oransseja, punaisia tai monivärisiä. Mangon väri ei kerro sen kypsyysasteesta.
Mangon alkujaan peräisin Intiasta. Meidän mangomme tulevat Perusta, Brasiliasta, Burkina Fasosta, Senegalista ja Dominikaanisesta tasavallasta.
Kypsän mangon hedelmäliha on pehmeää ja mehukasta, vaaleanoranssin väristä, ja sen koostumus vaihtelee kuitumaisesta lähes voimaiseen. Hedelmä maistuu raikkaalta ja makealta ja se tuoksuu ja erittää makeantuoksuista hajua.
Syö mango sellaisenaan tai lisää se salaattiin tai jälkiruokiin.
Mangoja pitäisi säilyttää viileässä, mieluiten 8–10°C asteisessa paikassa, mutta ei jääkaapissa. Mango tuoksuu upealta, ja se painuu sisään hieman painettaessa sitä kevyesti.
Mango on loistava smoothie-hedelmä!
| Tammi | Helmi | Maalis | Huhti | Touko | Kesä | Heinä | Elo | Syys | Loka | Marras | Joulu |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| per 100 gr | |
| Energiaa | 61 kcal |
| Energiaa | 259 kJ |
| Hiilihydraatteja | 12,8 g |
| joista sokereita | 12,2 g |
| Rasvaa | 0,3 g |
| josta tyydyttyneitä | 0 g |
| Kuitua | 1,5 g |
| Proteiinia | 1,1 g |
| Natriumia | 5 mg |
| C-vitamiinia | 36 mg |
Klikkaa suurentaaksesi kuvaa
Mango is een heerlijke vrucht, maar veel mensen vinden het snijden van een mango nog best lastig. Wij maken het makkelijk voor je met deze video!
We laten je drie verschillende manieren zien om een mango te snijden. Partjes, schijfje of blokjes: kies de manier die jou het makkelijkst lijkt en geniet van je mango!
Hieronder laten we aan de hand van foto’s de stappen nog eens zien.
Pidä mangoa pystysuorassa ja leikkaa se halki pituussuunnassa kiven molemmilta puolilta. Leikkaa niin läheltä kiveä, kun vain pystyt.
Erota puolikkaat irti kivestä.
Leikkaa jäljellä olevat palat irti kivestä ja kuori.
Leikkaa pysty- ja vaakasuoria rivejä kuoreen asti luodaksesi kuutioita.
Käännä kuori ylösalaisin.
Leikkaa kuutiot irti kuoresta.
Leikkaa puolikkaat viipaleiksi.
Leikkaa kuori irti viipaleista.