EXPLORE. TASTE. SHARE.

BATAATTI

Olet todennäköisesti maistanut bataattia aiemmin. Yllättäen tämä oranssi mukula ei liity tuntemaamme perunaan. Se on eräänlainen juuri, jota alun perin kutsuttiin bataatiksi. Discoveredilla meillä ei ole vain tunnettua oranssia bataattia, vaan myös violetteja ja valkoisia lajikkeita valikoimassamme, mikä tarjoaa sinulle runsaasti valinnanvaraa!
ALKUPERÄ
Bataatti tuli alun perin Meksikosta. Nykyään bataatteja kasvatetaan missä tahansa vain ilmasto sallii. Oranssinvärinen lajike tulee pääasiassa Yhdysvalloista, mutta myös Espanjasta, Italiasta, Senegalista, Egyptistä ja Hondurasista. Hankimme violetteja ja valkoisia lajikkeita vain Yhdysvalloista ja Hondurasista.
MAKU
Kolmesta bataattilajikkeesta valkoinen vie voiton makeudessa, jota seuraa oranssi bataatti, ja violetti lajike on kolmannella sijalla. Sekä valkoiset että oranssit bataatit tarjoavat yleensä hieman miedomman maun ja niillä on hieman kermainen rakenne. Violetit bataatit erottuvat paitsi silmiinpistävästä väristään, myös hienovaraisesta, pähkinäisestä ja makeasta maustaan. Raakana nautittuna bataatilla on rohkea ja raikas maku.
KÄYTTÖ JA VALMISTUS
Bataatti on uskomattoman monipuolinen. Voit leipoa, keittää, paistaa, grillata ja uppopaistaa bataatteja. Ja... Voit jopa syödä niitä raakana! Bataatteja voidaan valmistaa monin tavoin. Ne sopivat hyvin lihan ja kalan kanssa, ja niitä voidaan käyttää salaateissa, hedelmäkulhoissa, gratiineissa, keitoissa ja kakuissa.
SÄILYTYSOHJEET
Bataatit tulee säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa. Vältä niiden laittamista jääkaappiin, koska kylmät lämpötilat voivat muuttaa niiden makua ja rakennetta. Vaikka bataatteja ei välttämättä tarvitse säilyttää pimeässä, ne on hyvä pitää suojassa auringonvalolta. Itse asiassa liian paljon valoa voi saada ne muuttumaan vihreiksi.
EKSOOTTISIA VINKKEJÄ!
Kuori bataatti ja/tai leikkaa kuutioiksi tai viipaleiksi. Nauti niistä raakana valitsemiesi maukkaiden dippien kanssa. Toinen tarjoiluvinkki: leikkaa kuorimaton bataatti kuutioiksi ja paista ne öljyssä wokissa. Bataatit voivat olla todellinen tähti myös grillissä!
BATAATIN TERVEYSHYÖDYT
Bataatin terveyshyödyt ovat mahtavia! Ne ovat täynnä tärkeitä ravintoaineita, vitamiineja ja kivennäisaineita. Runsaasti beetakaroteenia (A-vitamiini) Keskikokoisen bataatin syöminen kuorineen tarjoaa yli 100% suositellusta A-vitamiinin päivittäisestä annoksesta, mikä hyödyttää silmiäsi, ihoasi, luitasi ja immuunijärjestelmääsi. Vähän kaloreita ja rasvaton Keskikokoinen bataatti sisältää noin 100 kaloria eikä rasvoja, mikä edistää terveellistä elämäntapaa. Runsaasti kuitua Bataatti sisältää 4 grammaa terveellistä kuitua 100 grammaa kohden. Riittävä kuidun syöminen voi edistää kylläisyyttä tai kylläisyyden tunnetta ja edistää ruoansulatusjärjestelmääsi. Hitaat hiilihydraatit Bataatit ovat hitaiden hiilihydraattien lähde. Nämä hiilihydraatit ovat tärkeitä keholle ja estävät sinua tuntemasta nälkää pidempään, mikä voi auttaa ylläpitämään terveellistä painoa.
ALKUPERÄ
Bataatti tuli alun perin Meksikosta. Nykyään bataatteja kasvatetaan missä tahansa vain ilmasto sallii. Oranssinvärinen lajike tulee pääasiassa Yhdysvalloista, mutta myös Espanjasta, Italiasta, Senegalista, Egyptistä ja Hondurasista. Hankimme violetteja ja valkoisia lajikkeita vain Yhdysvalloista ja Hondurasista.
MAKU
Kolmesta bataattilajikkeesta valkoinen vie voiton makeudessa, jota seuraa oranssi bataatti, ja violetti lajike on kolmannella sijalla. Sekä valkoiset että oranssit bataatit tarjoavat yleensä hieman miedomman maun ja niillä on hieman kermainen rakenne. Violetit bataatit erottuvat paitsi silmiinpistävästä väristään, myös hienovaraisesta, pähkinäisestä ja makeasta maustaan. Raakana nautittuna bataatilla on rohkea ja raikas maku.
KÄYTTÖ JA VALMISTUS
Bataatti on uskomattoman monipuolinen. Voit leipoa, keittää, paistaa, grillata ja uppopaistaa bataatteja. Ja... Voit jopa syödä niitä raakana! Bataatteja voidaan valmistaa monin tavoin. Ne sopivat hyvin lihan ja kalan kanssa, ja niitä voidaan käyttää salaateissa, hedelmäkulhoissa, gratiineissa, keitoissa ja kakuissa.
SÄILYTYSOHJEET
Bataatit tulee säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa. Vältä niiden laittamista jääkaappiin, koska kylmät lämpötilat voivat muuttaa niiden makua ja rakennetta. Vaikka bataatteja ei välttämättä tarvitse säilyttää pimeässä, ne on hyvä pitää suojassa auringonvalolta. Itse asiassa liian paljon valoa voi saada ne muuttumaan vihreiksi.
EKSOOTTISIA VINKKEJÄ!
Kuori bataatti ja/tai leikkaa kuutioiksi tai viipaleiksi. Nauti niistä raakana valitsemiesi maukkaiden dippien kanssa. Toinen tarjoiluvinkki: leikkaa kuorimaton bataatti kuutioiksi ja paista ne öljyssä wokissa. Bataatit voivat olla todellinen tähti myös grillissä!
BATAATIN TERVEYSHYÖDYT
Bataatin terveyshyödyt ovat mahtavia! Ne ovat täynnä tärkeitä ravintoaineita, vitamiineja ja kivennäisaineita. Runsaasti beetakaroteenia (A-vitamiini) Keskikokoisen bataatin syöminen kuorineen tarjoaa yli 100% suositellusta A-vitamiinin päivittäisestä annoksesta, mikä hyödyttää silmiäsi, ihoasi, luitasi ja immuunijärjestelmääsi. Vähän kaloreita ja rasvaton Keskikokoinen bataatti sisältää noin 100 kaloria eikä rasvoja, mikä edistää terveellistä elämäntapaa. Runsaasti kuitua Bataatti sisältää 4 grammaa terveellistä kuitua 100 grammaa kohden. Riittävä kuidun syöminen voi edistää kylläisyyttä tai kylläisyyden tunnetta ja edistää ruoansulatusjärjestelmääsi. Hitaat hiilihydraatit Bataatit ovat hitaiden hiilihydraattien lähde. Nämä hiilihydraatit ovat tärkeitä keholle ja estävät sinua tuntemasta nälkää pidempään, mikä voi auttaa ylläpitämään terveellistä painoa.

RAVINTOARVOT

Energiaa (kcal)%value%
Energiaa (kJ)%value%
Rasvaa%value%
josta tyydyttyneitä%value%
Hiilihydraatteja%value%
joista sokereita%value%
Kuitua%value%
Proteiinia%value%
Natriumia%value%
C-vitamiinia%value%

Peltoalueet

Saatavuus BATAATTI

jan

feb

mrt

apr

may

jun

jul

aug

sep

oct

nov

dec

Kuinka leikkaat bataatin?
stap1-zoeteaardappel
VAIHE 1
Pese bataatti ennen käyttöä ja kuori se, jos tahdot.
Zoete-AardappelBereiden_1
VAIHE 2
Leikkaa bataatti viipaleiksi ja sen jälkeen pienemmiksi lohkoiksi.
Löydä reseptejä, joissa on BATAATTI

Tutustu tuotteisiimme

Avokado

KARAMBOLA

Sitruunaruoho

JUOMAKOOKOS

Myskikurpitsa

INKIVÄÄRI

GRANAATTIOMENA

Vihreä parsa

Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.