limoenijs
Limejäätelö tuoreiden limejen kera

Ainekset

200 ml vettä
120 g sokeria
2 limeä
3 dl kookosmaitoa
2 rkl appelsiinilikööriä (esim. Triple Sec)
1 lime (koristeluun)

Tämä herkullisen virkistävä jäätelö tuoreiden limejen kera on helppo valmistaa itse, on sinulla jäätelökone tai ei.

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Kiehauta vesi kattilassa ja liuota sokeri siihen. Anna jäähtyä. Pese limet huolellisesti.
  • 2
    Raasta kahden limen kuori, ja sen jälkeen purista niiden mehu.
  • 3
    Sekoita 3 rkl limen kuorta, 4rkl limen mehua, kookosmaito ja Triple Sec sokeriveteen.
  • 4
    Anna tämän seoksen pyöriä jäätelökoneessa 30 minuuttia, kunnes se on jäätynyt. Sen jälkeen laita jäätelö syvään astiaan, ja laita se pakastimeen jäätymään 6 tunniksi. Jos sinulla ei ole jäätelökonetta, sekoita jäätelöä hyvin joka tunti käyttämällä haarukkaa.
  • 5
    Pilko viimeinen lime ohuiksi viipaleiksi, ja sitten halkaise ne. Koristele jokainen jäätelöpallo limesiivun puolikkaalla.
  • Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.