limoenijs
Limeglass med färsk lime

Ingredienser

200 ml vatten
120 g socker
2 lime
3 dl kokosmjölk
2 msk apelsinlikör (t.ex. Triple Sec)
1 lime (till garnering)

Denna utsökt uppfriskande glass med färsk lime är enkel att göra själv, med eller utan en glassmaskin.

Instruktion

  • 1
    Låt vattnet koka upp och lös upp sockret där i. Låt svalna. Skrubba rent limefrukterna.
  • 2
    Riv två lime (se hur du river lime HÄR) och pressa dem sedan.
  • 3
    Blanda ner 3 msk limeskal, 4 msk limejuice, kokosmjölk och triple sec i sockervattnet.
  • 4
    Kör i glassmaskin i 30 minuter tills det frusit eller lägg i en djup form i frysen och låt frysa i 6 timmar. I det senare fallet, rör blandningen ordentligt varje timme med en gaffel.
  • 5
    Skär den sista limen i tunna skivor och halvera därefter dessa. Garnera varje skopa glass med en halv limeskiva.
  • Andra recept

    Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer