limoenijs
LIMEIS MED FRISKE LIME

Ingredienser

200 ml vand
120 gr. sukker
2 lime
3dl kokosmælk
2spsk. appelsinlikør (f. eks Triple Sec)
1 lime (til garniture)

Denne lækre forfriskende is med frisk lime er nem at lave selv, med eller uden en ismaskine.

FREMGANGSMÅDE

  • 1
    Bring vandet i kog og opløs sukkeret i dette. Lad det køle af. Skrub limen ren.
  • 2
    Riv limeskrællen på to lime (se hvordan du river limeskrællen HER) og pres dem derefter.
  • 3
    Bland 3 spsk. Limeskræl, 4 spsk. limesaft, kokosmælk og Triple Sec med sukkervandet.
  • 4
    Lad blandingen kærne i ismaskinen i 30 minutter, indtil den er frossen eller anbring den i en dyb tallerken i en fryser og lad den fryse i 6 timer. I det sidstnævnte tilfælde, rører du blandingen godt sammen en gang i timen med en gaffel.
  • 5
    Skær den sidste lime ud i tynde skiver og halvér disse. Pynt hver iskugle med en halv skive lime.
  • Andre opskrifter

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere