limoenijs
Limeis med friske lime

Ingredienser

200 ml vand
120 gr. sukker
2 lime
3dl kokosmælk
2spsk. appelsinlikør (f. eks Triple Sec)
1 lime (til garniture)

Denne lækre forfriskende is med frisk lime er nem at lave selv, med eller uden en ismaskine.

FREMGANGSMÅDE

  • 1
    Bring vandet i kog og opløs sukkeret i dette. Lad det køle af. Skrub limen ren.
  • 2
    Riv limeskrællen på to lime (se hvordan du river limeskrællen HER) og pres dem derefter.
  • 3
    Bland 3 spsk. Limeskræl, 4 spsk. limesaft, kokosmælk og Triple Sec med sukkervandet.
  • 4
    Lad blandingen kærne i ismaskinen i 30 minutter, indtil den er frossen eller anbring den i en dyb tallerken i en fryser og lad den fryse i 6 timer. I det sidstnævnte tilfælde, rører du blandingen godt sammen en gang i timen med en gaffel.
  • 5
    Skær den sidste lime ud i tynde skiver og halvér disse. Pynt hver iskugle med en halv skive lime.
  • Del denne opskrift

    Del på facebook
    Del på twitter
    Del på linkedin
    Del på email
    Del på pinterest
    Del på whatsapp

    Andre opskrifter

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere