EXPLORE. TASTE. SHARE.

Kremet orzo med ruccolapesto, burrata & fiken

Kremet orzo med ruccolapesto, burrata & fiken

Denne oppskriften er klar på 15 minutter, men ser likevel flott ut – perfekt å servere til familie eller venner!

Ingredienser

Til orzoen

150 g orzo

1 lime

2 ferske fiken

1 hvit løk

1 squash

1 burrata

1 hvitløksfedd

Salt og pepper

Til pestoen

5 ss olivenolje

2 never ruccola

35 g revet parmesan

2 ss pastavann

I samarbeid med: bycornelias

vijg_vrij

FIKEN

Forberedelse

1

Kok orzo etter anvisning på pakken.

2

Hakk løk og squash, og stek sammen med presset hvitløk i litt olivenolje i ca. 7 minutter.

3

Blend ingrediensene til pestoen.

4

Vend pestoen inn i orzoen og grønnsakene, smak til med salt og pepper.

5

Server med en halv burrata og én oppskåret fiken per person.

6

Pynt gjerne med litt limeskall.

vijg_vrij

FIKEN

Oppdagelse av smakfulle eksotiske...

Våre produkter

Blåbær

Avokado

Karambola

Sitrongress

Drikk kokosnøtt

Flaskegresskar

Salak

Ingefær

GRANATEPLE

Hvit asparges

GRØNN ASPARGES

GRØNNE BØNNER

KOKOSNØTT

KUMQUAT

Lime

MANGOSTAN

Mango

NASHI

PAPAYA

PASJONSFRUKT

Physalis

Pitahaya

KINESISKE ERTER

POMELO

RAMBUTAN

SHARONFRUKT

RUNDE SUKKERERTER

FIKEN

SØTPOTET